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►知识点一:溶液的形成及相关概念 ◄
➢知识梳理
一:溶液的定义、特征、组成
1.溶液的概念:一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物,
2.溶液的基本特征:均一性、稳定性
均一性:指溶液各部分的性质、组成完全相同,外观表现为透明、澄清、颜色一致。
稳定性:指外界条件不变时,溶液不论放置多久,溶质与溶剂都 分层。
3、溶液的组成:由溶质和溶剂组成。
溶质:被溶解的物质。可以是一种或几种,可以是固体、液体或气体。
溶剂:能溶解其它物质的物质。只能是一种,可以是固体、液体或气体。
注意:a、溶液是混合物,至少含有两种物质。
举例:“均一、稳定的液体一定是溶液”这种说法是错误的。如:水、 。
b、溶液一般是透明的,但不一定是无色的。
如CuSO 为 、FeSO 为浅绿色 、Fe (SO) 溶液为黄色
4 4 2 4 3
c、水是最常用的溶剂,但不是只有水能做溶剂, 、 也可以作为溶剂。如 能溶
解油脂, 能溶解碘。
d、溶液的质量 = 溶质的质量 + 溶剂的质量
溶液的体积 ≠ 溶质的体积 + 溶剂的体积
e、溶液的名称:溶质的溶剂溶液(如:碘酒——碘的 溶液)
4、溶质和溶剂的判断:
(1)固体、气体溶于液体:液体为溶剂,固体、气体是溶质。
(2)液体溶于液体:有水:水为溶剂,其它为溶质;
无水:量多的为溶剂,量少的为溶质。
(3)根据名称:溶液的名称一般为溶质的溶剂溶液,即溶质在前,溶剂在后。
(4)如果物质在溶解时发生了化学变化,那么在形成的溶液中,溶质是反应后生成的能溶解的物质。
二 :溶液的形成
明确溶质在溶液中以“ ”或“离子”形式存在
三 :乳浊液与乳化
1、乳浊液:指小液滴分散在水中形成的不均匀、不稳定的混合物。
特点:许多 的集合体,不均一、不稳定,静止后会分层。
2、常用的乳化剂:洗涤剂(具有乳化作用)。
洗涤剂具有乳化作用:洗涤剂能使植物油分散成无数细小的的液滴,而不 成大的油滴。这些
细小的液滴能随着水流走,从而达到洗净的目的
3、乳化和溶解有着本质的不同,乳化后形成的是乳浊液。
例:溶解油脂: 衣服上的油污
乳化:洗涤剂 油污
四:溶解时的吸热或放热现象
溶解过程中伴随着热量的变化。
1.溶解吸热:溶液的温度降低,如NH NO 溶解
4 3
2.溶 热:溶液的温度升高,如NaOH 溶解、浓H SO 溶解
2 4
3.溶解没有明显热现象:如NaCl、蔗糖。
➢典例分类
【题型一】溶液的形成及判断
【典例】【2014 年山东省潍坊市】下列物质放入水中,能形成溶液的是
A .面粉 B .冰块 C .花生油 D .蔗糖
【题型二】物质溶于水的热现象
【典例】【2014 年山东省潍坊市】下列物质分别放入水中,溶液温度明显降低的是
A .浓硫酸 B .硝酸铵 C .氧化钙 D .氢氧化钠
【题型三】溶解或乳化
【典例】【2014 内 满洲里市第五中学九年级三月月考】下列洗涤方法利用了乳化原理的是
A .用洗洁精 餐具上的油污 B .用 除去衣服上的油污
C .用 洗去试管中的碘 D .用水冲洗杯子上的蔗糖
念、固体溶解度概念的影响因素综合进行考查。
【变式训练】
1.【2014 年重庆市】某初三年级的同学正在筹备毕业 ,预定有以下饮料,其中不属于溶液的是( )
A . 啤酒
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