我国输美蘑菇罐头生产企业核查表.pdfVIP

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2022-05-18 发布于山西
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我国输美蘑菇罐头生产企业核查表.pdf

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合同协议模板中国输美蘑菇罐头生产企业核查表 CIQ Checklist for Mushroom Cannery Which Export to Canned Mushroom to U.S.A （试行）必要的描核查项目使用何种温度计进行温度述 Inspection Itrms 检测 Descriptio n 1 进厂验收 1 Receipt of Mushrooms 1.1 蘑菇原料的来源 Source of Mushroom 1.1.1 菇房 Growing House 1.1.2 收菇点 Collection Sites 1.2 运输工具 Method of Transport 1.2.1 类型 Types 1.2.1.1 卡车 Truck 1.2.1.2 自行车Bicycle 1.2.1.3 步行 Foot 1.2.2 是否遮盖 If mushroom being covered 1.2.3 卫生状况，是否按规定进行清洗消毒 Sanitary condition( If transport facility being washed and sanitized a ording to requirement) 1.3 运输方式 Method used to transport mushrooms 1.3.1 干菇 Dry 1.3.2 湿菇 In water 1.3.3 盐菇 Salted 1.4 盛装容器 Containers used to transport mushrooms 1.4.1 类型 Type 1.4.2 是否耗氧运输 Aeration achieved or maintained 1.4.3 卫生状况 Sanitary Condition 1.5 运输时间（从采收到进厂所需的运输时间）及运输温度 Transportation time from grower and transportation temperature 使用一次性走纸温度记录 1.5.1 是否在 6 小时以内 If transportation 仪或可重复使用温度记录 time within 6 hours 1.5.2 如何记录 How is this documented? 仪可以解决 1.5 节规定温度 1.5.3 运输温度 Transportation temperature 检测和记录问题。 1.6 进厂验收程序 Inspection procedures upon receipt 使用11025型探针温度计或 150