8.细胞膜、生物膜系统及细胞骨架.pdfVIP

细胞膜、生物膜系统及细胞骨架 一、细胞膜 1、细胞膜的化学组成 磷脂 脂质（约50% ） 胆固醇 蛋白质（约40% ） 某些蛋白质外连糖链，形成糖蛋白 糖类（约2~10% ） 2、细胞膜的功能 （1 ）将细胞与外界环境隔开（保护分隔） （2 ）控制物质进出细胞（物质交换 ） （3 ）进行细胞间的信息交流（信息交流） 3、细胞膜的特性 （1 ）结构特性：一定的 性 注意：所谓一定的 性，是指细胞膜上所有的磷脂 和绝大部分蛋白质均 可以 ，但是有少量蛋白质不能 （这些蛋白质一般与细胞骨架直接相 连），因此称其为“一定的” 性。 （2 ）功能特性：选择透过性 4、细胞膜的形态学模型—— 镶嵌模型 二、细胞壁 植物细胞：纤维素，果胶 真核生物 真菌：几丁质 成分 原核生物：肽聚糖 三、生物膜系统 1、概念：细胞膜、细胞器膜和细胞核膜在结构和功能上是紧密 的统一整体， 它们形成的结构体系称为生物膜系统 2、各生物膜组分的 （1 ）在化学组成上的 ①相似性：各种生物膜在组成成分上种类基本相同，主要由蛋白质和脂质组成 ②差异性：各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异，功能越复杂的生物膜 中，蛋白质的种类和数量就越多 （2 ）在结构上的 ①各种生物膜结构大致相同，均由磷脂双 层作为基本骨架，蛋白质分布其 中，都具有一定 性 ②在结构上有一定的连续性 核膜 直接 间接 内质网膜 高尔基体膜 囊泡 细胞膜 囊泡（间接 ） ③在功能上具有一定的 （如蛋白质的 ） 3、生物膜系统的功能 保护分隔 ①细胞膜 物质交换 信息交流 酶附着的支架，为生化反应的进行创造条件 ②其他膜 细胞内部区域化，保证反应高效有序的进行 4、各细胞器间的协调配合 （1 ）实例：蛋白质 过程（线粒体供能） 囊泡 囊泡 核糖体 内质网 高尔基体 细胞外 （肽链 ） （加工折叠转化修饰） （进一步修饰加工） 线粒体供能 （2 ）蛋白质 后的去向 蛋白质 去向 ①保留细胞质基质中 游离核糖体 ②经核孔转运至细胞核内 ③转运至线粒体、叶绿体中 ①保留在内质网中 ②运至溶酶体内 固着核糖体 ③运至细胞膜 ④ 到细胞外 （3 ）研究方法：同位素标记法 四、细胞骨架 微丝 1、分