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第16课时　盐　化肥（学生版） 1．了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途。 2．知道一些常用化肥的名称和作用。 3．能利用复分解反应解决实际问题。 1．常见的盐。 化学名称 氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙 俗名 食盐 纯碱、苏打 小苏打 — 化学式 NaCl Na2CO3 NaHCO3 CaCO3 物理性质 色晶体，易溶于水 色粉末状固体，易溶于水 白色粉末状固体，易溶于水 色固体， 溶于水 水溶液酸碱性 水溶液呈 性 水溶液呈 性 水溶液呈 性 — 主要用途 调味剂、防腐剂、配制生理盐水 融雪剂、 玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生产、发酵粉 发酵粉、治疗胃酸过多 建筑材料、补钙剂 2.盐的化学性质。 盐的化学性质 具体实例或化学方程式 (1)溶液酸碱性 大多数盐溶液呈中性，但有的盐溶液呈碱性，如碳酸钠、碳酸钾等，有的呈酸性 (2)可溶性盐＋金属→新盐＋新金属(置换反应) Fe＋CuSO4=== (3)盐＋酸→新盐＋新酸(碳酸盐＋酸→CO2↑，常用于检验碳酸根离子) Na2CO3＋2HCl=== (4)可溶性盐＋可溶性碱→新盐＋新碱 CuSO4＋2NaOH=== (5)可溶性盐＋可溶性盐→新盐＋新盐 Na2CO3＋CaCl2=== 3.化学肥料。 (1)化肥的种类。 种类 性质 作用 举例 氮肥 多呈白色固体，但也有液体，并都有一定的气味，都含有氮元素 促进 尿素、氨水、碳酸氢铵、氯化铵等 磷肥 多是灰白色的粉末，都含有磷元素 促进农作物生长， 同时 磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙 钾肥 多是白色固体，并含有钾元素 促进植物生长，增强抗病虫害及 的作用 硫酸钾、氯化钾 复合肥 含有 营养元素 能同时供给作物几种养分 硝酸钾 (2)化肥的简易鉴别。 铵态氮肥 钾肥 磷肥 看外观 色晶体 灰白色粉末 加水溶解 溶于水 溶于水 加熟石灰研磨 放出具有刺激性气味的 无具有刺激性气味的氨气放出 — 注意：铵态氮肥遇到碱性物质会放出氨气，使肥效降低。因此化肥要合理使用；另外，要根据土壤的情况和农作物的种类，注意化学肥料和农家肥料的合理配用。 [知识拓展]　粗盐中难溶性杂质的去除 1．实验步骤。 (1) ；(2) ；(3) ；(4)计算产率。 2．粗盐提纯中玻璃棒的作用。 实验步骤 作用 溶解 _ 过滤 _ 蒸发 _ 转移 _ 1．酸、碱、盐的反应规律。 单质、氧化物、酸、碱、盐之间的相互反应 ①金属＋氧气→ ，除 、Pt、Au。 ②某些金属氧化物＋水→可溶性碱，如CaO＋H2O=== 。 ③碱→盐，由碱转化成盐的三个途径：碱＋某些非金属氧化物→盐＋水；碱＋酸→盐＋水；碱＋某些盐→另一种碱＋另一种盐。 ④不溶性碱eq \o(=====,\s\up7(△))金属氧化物＋水。 ⑤非金属＋氧气→非金属氧化物。 ⑥某些非金属氧化物＋水→含氧酸。 ⑦酸→盐，由酸转化成盐有四个途径：某些金属＋某些酸→盐＋氢气；酸＋某些金属氧化物→盐＋水；酸＋碱→盐＋水；酸＋某些盐→另一种酸＋另一种盐。 ⑧酸→非金属氧化物＋水，如H2CO3=== 。 ⑨金属＋非金属→盐(非重点知识)。 ⑩非金属氧化物＋金属氧化物→盐(不用掌握)。 ?某些金属氧化物＋酸→盐＋水。 ?某些非金属氧化物＋碱→盐＋水。 ?酸＋碱→盐＋水。 ?碱＋盐→另一种碱＋另一种盐，参加反应的碱和盐必须都能溶于水，同时生成物中必须有难溶物或容易挥发的碱(NH3·H2O)。 ?酸＋盐→另一种酸＋另一种 ，这里所说的酸和盐的反应是在水溶液中发生的复分解反应，必须符合复分解反应发生的条件，酸与盐才能发生反应。 ?盐＋盐→另两种盐。 ?金属＋盐→另一种金属＋另一种盐。 ?金属＋酸→盐＋ 。 2．初中化学五个优先反应原则。 (1)初中化学优先反应的原则之一：金属和酸反应时，较活泼的金属优先反应，如将锌、铁合金投入稀盐酸中，锌优先与稀盐酸反应。 (2)初中化学优先反应的原则之二：当金属与混合盐溶液反应时，金属中最活泼的金属优先置换出最不活泼的金属。 (3)初中化学优先反应的原则之三：当酸、碱、盐混合相互反应时，酸与碱的反应优先于酸与盐、碱