南开大学21秋《生物化学》复习考核试题库答案参考套卷87.docxVIP

南开大学21秋《生物化学》复习考核试题库答案参考 1. 催化谷氨酸氧化脱氨基的酶是( )。A.L-谷氨酸酶B.L-谷氨酸脱氨酶C.L-谷氨酸脱氢酶D.L-氨基酸氧化酶E.L-谷氨酸转氨酶参考答案：C 2. 百日咳毒素可使Gi蛋白α-亚基哪个氨基酸残基ADP-核糖基化?( )A.CysB.ArgC.LysD.His参考答案：A 3. 脂酰CoA在肉碱的携带下，从胞浆进入线粒体中氧化。( )A.错误B.正确参考答案：B 4. 影响酶促反应的因素有( )。A.底物浓度B.pHC.抑制剂D.变性剂E.温度参考答案：ABCE 5.