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餐饮值班经理岗位职责 值班经理的职责 职位：值班经理职位等级：执行总经理直属上级：董事长直属下级：各部门值班人员联系部门：各部门外联部：消防队、派出所。 1.值班经理对董事长负责，值班经理是当天现场的负责人，保证辖区各项工作的正常运转。 2.值班经理负责公司管辖范围内夜间、周末和节假日的安全、客户服务、工程工作的管理和协调及其他相关行政事务。跟进保安、客服、工程等部门在夜间、周末、节假日要完成和安排的工作，各部门人员要服从值班经理的管理。 3.值班经理必须熟悉公司的基本情况和各种突发事件的处理流程，能够独立完成夜间、周末、节假日的项目正常事务和突发事件的初步处理。 4.不能及时处理的事件要及时