订存货管理系统.ppt

餐厅订存货管理;简介 订货 收货 存货 盘点 调拨 差异追踪;简介;简介——系统介绍;订货——工作责任;订货原理 : 补齐式订货。其公式是：;要有效的使用补齐式的定货，必须要考虑和注意以下几个要素 ; ;我们的订货周期营业额： 第二天营业额*（1+0.1）; ;预估营业额 ;收货;贮存;盘点;调拨;损耗管理;损耗管理;差异追踪;差异分析;正确地执行存货管理系统可协助餐厅做到不积货、不断货。能提高顾客满意度，给餐厅节省不必要的储存空间和避免不必要的损耗。;谢谢各??！;此课件下载可自行编辑修改，供参考！ 感谢您的支持，我们努力做得更好！