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- 2022-05-22 发布于浙江
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中国茶叶行业市场现状及发展趋势分析
智能科技+工业化的标准化助力国茶复兴
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智能科技+工业化是未来推动国茶复兴重要力量
作为茶叶的故乡,中国种植茶叶已有2000多年的历史。同时,作为中国文明的象征,茶叶也是最早走向世界的产品之一,如今全球有150多个国家有饮茶的习惯。虽然茶为国饮,但长期以来国内茶行业却存在有品类无品牌的困惑,消费者对铁观音、大红袍耳熟能详,但茶叶品牌仍在成长初期。
2016年,新锐茶企小罐茶的出现给行业发展带来积极的变化,其在原产地和传统技艺的基础上,成为突破地域的中国茶品牌,全国化市场雏形初现,而其背后以智能科技和工业化为基础的标准化新思路,也被认为是未来推动国茶复兴的重要力量。
1、来自小罐茶的思考
这些年茶行业中流传着一句话,即七万家中国茶企,抵不过一家立顿。立顿是联合利华旗下的茶叶品牌,国内外的饮茶习惯不同、产品也截然不同,本身并没有可比性,但这句话的背后也说明国内茶产业品牌化亟待破局。
根据中国茶叶流通协会公布的数据,2018年全国茶叶产量达261万吨,全行业综合产值已达6000亿元,其中规模以上茶叶企业有1600多家,较2005年增长1000家,各地的区域品牌纷纷涌现,不完全统计超过200多个。每年各茶企在展会、品牌活动、广告投放、明星代言等方面纷纷加大投入。
2013-2018年中国茶叶产量统计情况
数据来源:整理
但目前消费者
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