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- 2022-05-22 发布于浙江
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中国软饮料行业市场竞争格局及发展前景分析
2025年市场规模将逼近8000亿元
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中国软饮料市场将持续增长
受城镇化进程加快、居民可支配收入增长以及消费升级趋势等因素的推动,中国软饮料市场将持续增长,从2019年至2025年,复合年增长率预计将维持在5.5%。
1、软饮料行业基本概况:定义、分类
软饮料(soft drink) :酒精含量低于0.5%( 质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。
软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液。有的含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。
其基本化学成分是水分、碳水化合物和风味物质,有些软饮料还含维生素和矿物质。软饮料的品种很多。
根据欧睿数据,软饮细分子行业包含:瓶装水、碳酸饮料、果汁、RTD咖啡、RTD茶、能量饮料、运动饮料、浓缩饮品、亚洲特色饮料。
2、瓶装水和碳酸饮料合计占比超过50%
根据欧睿数据,2019年全球软饮行业规模8697亿美元,其中瓶装水、碳酸饮料、果汁、RTD茶分别为2340、3148、1361和679亿美元元,占比为26.91%、36.20%、15.65%和7.81%。
2019年国内软饮行业规模5785亿元,其中瓶装
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