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细菌的生物化学试验
● 考点
碳水化合物的代谢试验
蛋白质和氨基酸的代谢试验
碳源和氮源利用试验
各种酶类试验
抑菌试验
复合生化试验
不同细菌具有各自独特的酶系统，因而对底物的分解能力各异，其代谢的产物也不相同。这些代谢产
物又各具有不同的生物化学特性，为此，可利用生物化学的方法测定这些代谢产物以鉴定细菌。在临床细
菌检验工作中，除根据细菌的形态、染色、培养特性进行初步鉴定外，对绝大多数分离的未知菌的属、种
鉴定，主要通过这些生物化学试验。
一、碳水
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