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关于光合作用中生成水的问题 一、光合作用总反应式的确定 1771 年英国化学家普利斯特利实验提出植物可以“净化”空气，人们发现光合作 用。以后又经许多人的研究，到了 19 世纪末，人们写出了如下的光合作用的总反应 式： 6CO2+6H2O → C6H12O6＋6O2 （1-1） 从（1-1）式中可以看出：光合作用本质上是一个氧化还原过程。其中CO2 是氧化剂， CO2 中的碳是氧化态的，而C6H12O6 中的碳是相对还原态的，CO2 被还原到糖的水平。 H2O 是还原剂，作为 CO2 还原的氢的供体。（1）式用了几十年，后来又把它简化成下 式： CO2+H2O →（CH2O）＋O2 （△G°′＝4．78×105J） （1-2） （1-2）式用（CH2O）表示一个糖类分子的基本单位，比较简洁。用叶绿体代替 绿色植物，说明叶绿体是进行光合作用的场所。由于葡萄糖燃烧时释放 2870 kJ·mol- 1 的能量，因而每固定 1mol CO2(即 12g 碳)就意味着转化和贮存了约 478kJ 的能量。 应该注意到光合作用反应式中所有的反应物和产物都含有氧，而上面两式并没有指出 释放的 O2 是来自 CO2 还是 H2O。很多年来，人们一直以为光能将CO2 分解成 O2 和 C， C 与 H2O 结合成（CH2O），然而以下三方面研究证实了光合作用释放的O2 来自于 H2O 。 1．光合细菌 能进行光合作用的细菌称之为光合细菌（photosynthetic bacteria）。光合细菌包括 蓝细菌、紫细菌和绿细菌等。其中蓝细菌的光合过程与真核生物相似，紫细菌和绿细菌则 不能分解水而需利用有机物或还原的硫化物等作为还原剂。例如：紫色硫细菌（purple- sulfur bacteria）和绿色硫细菌（green-sulfur bacteria）利用H S 为氢供体，在光下同 2 化 CO ： CO +2H S →（CH O）+2S+H O （1-3） 2 2 2 2 2 光合细菌在光下同化 CO 而没有 O 的释放。因此，细菌光合作用是指光合细菌利用光 2 2 能，以某些无机物或有机物作供氢体，将 CO 还原成有机物的过程。 2 　　1931 年微生物学家尼尔（C．B．Van Niel）将细菌光合作用与绿色植物的光合作用加 以比较，提出了以下光合作用的通式： CO +2H A →（CH O）+2A+H O （1-4） 2 2 2 2 这里的 H A 代表一种还原剂，可以是 H S、有机酸等，对绿色植物而言，H A 就是 2 2 2 H O，2A 就是 O 。绿色植物光合作用中的最初光化学反应是把水分解成氧化剂（OH）与还 2 2 原剂（H）。还原剂（H）可以把CO 还原成有机物质；氧化剂（OH）则会通过放出O 而重 2 2 新形成 H O。 2 绿色植物和光合细菌都能利用光能将 CO 合成有机物，它们是光合自养生物。从广义 2 上讲，所谓光合作用，是指光养生物利用光能把 CO 合成有机物的过程。 2 2．希尔反应 1939 年英国剑桥大学的希尔（Robert．Hill）发现在分离的叶绿体（实际是被膜破裂 的叶绿体）悬浮液中加入适