课程3 如何指导学员饮食-定版-20180202_201811210027381.pptxVIP

如何指导 学员饮食 （仅供内部使用不得拷贝宣传） “断食” 「减重塑形」 “吃草” 营养均衡，健康塑形 *内部培训资料，不得用于广告宣传 大米 瘦肉 肥肉 碳水化合物 水分 蛋白质 脂肪 谷物，根茎薯类 高碳水化合物 高蛋白质 鱼，瘦肉，蛋，奶，大豆 高脂肪 肥肉，奶油，烹调油 不同食物营养结构不同 *内部培训资料，不得用于广告宣传 碳水化合物 蛋白质 脂肪 维生素 矿物质 膳食纤维 植物营养素 供能 非供能 食物的规律在哪里 *内部培训资料，不得用于广告宣传 4Kcal 4Kcal 9Kcal 7Kcal 碳水化合物 蛋白质 脂肪 酒精 酒精 脂肪 碳水化合物 蛋白质 热量=蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9 + 碳水 x 4 每100g牛奶的热量 = 3g蛋白质 x 4 + 3.2g脂肪 x 9 + 4.8g碳水 x 4 = 60Kcal x 4.184 = 251KJ 注： 1Kcal = 4.184KJ 教练必备：热量是怎么来的？ 三大宏量营养素供能比例 注：以每日摄入 1200 千卡为例 15% 脂肪 蛋白质 碳水化合物 180千卡 = 2勺花生油 300千卡能量 = 7掌心大鸡胸肉 720千卡能量 = 180g白米饭 教练必备：塑形期间能量来源比例 60% 25% 数据来源：《运动营养学》 掌握四巧，吃货也能形 *内部培训资料，不得用于广告宣传 巧选食材 低热量 01 营