细胞生物学课件3 细胞的结构与起源.pptVIP

第三章 细胞的结构与起源; 内容提要;细胞： 构成有机体的基本单位，具有自我复制的能力； 代谢与功能的基本单位，具有完整的代谢和调节体系，不同的细胞执行不同的功能； 有机体生长发育的基础，具有发育的全能性； 繁殖的基本单位，遗传的桥梁； 生命起源的归宿，生物进化的起点。;细胞的基本共性 相似的化学组成 脂-蛋白体系的生物膜 相同的遗传装置 一分为二的分裂方式 ;细胞概念的一些新思考;第一节 细胞的化学组成与形态;构成细胞的基本元素有：O、C、H、N、S、K、Ca、P、Mg??，其中前四种元素占90%以上。 细胞的无机物主要有水和无机盐。 水约占细胞重量的75％-80％，其中游离水约95％，其余为结合水。 无机盐的含量约为1％，主要以离子形式存在 。; 水 1. 占细胞重量的70%，水分子具有良好的溶剂性质：比 热大、熔点高、表面张力大、极性化合物易溶于水。 2.分为: 游离水---细胞代谢反应的溶剂 结合水---构成细胞结构的成分 3.为极性分子 ;无机盐 1.特点：以离子形式,如 Na+、K+、Ca2+、Mg2+ 存在,占细胞重量的2%-5% 2.功能不同 ①游离于水中，维持细胞内外液的渗透压和pH值 ②与蛋白质或脂类结合，成为其组成成分;