物流法律法规 课件 物流案例分析：一个煎饼引发的物流法律问题.docVIP

物流案例分析：一个煎饼引发的物流法律问题 早上，下着雨，上班路上的公交站点，人多，车少。? ??站点一边，一个卖煎饼的老者正在吆喝着，人稀少。另一边，一个卖粢饭团的小伙手脚不停，多人排队。? ??一乘客等不及排队了，或者是想吃个煎饼，要老者做块煎饼，一边催促着车要来了，快点快点，老者手忙脚乱，在热滚滚的铁板上摊饼，打蛋，翻转，可是车来了，乘客收回拿着钱的手反身冲入挤车的人群。老者呼喊着就快好了、就快好了，眼巴巴地看着车辆晃悠悠地离开。老者郁闷无语，无奈地看着卖粢饭团的小伙和等着粢饭团的人群。? ??【法律问题】? ??乘客弃煎饼而去是否毁约？? ??买卖煎饼是合同法律关系，从合同的角度上来看，乘客要老者做块煎饼是要约，老者摊饼是以行为表示承诺，合同关系已经成立。? ??乘客订立合同的目的并不仅仅要拿到煎饼，而是要在车来之前拿到煎饼，快点快点是合同期限要求。车来了，乘客已经无法实现合同目的，乘客解除买卖合同不是毁约而是因为老者没有完全交付。? ??因此，老者只能自己承担煎饼的损失。? ??【物流问题】? ??如何提高煎饼的物流（交货）速度？? ??假如，老者未能及时地将煎饼卖个下一个客户，势必造成库存积压，造成资金周转不灵，此其一；其二，老者将因竞争力弱而逐渐退出站点市场。? ??难道煎饼没有竞争力吗？? ??从SWOT分析法来看老者的煎饼摊，优势是煎饼的营养