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蓝色海洋——书的海洋 PAGE PAGE I 介绍大蒜作文600字 4篇 介绍大蒜作文600字  生活中大家都接触过大蒜吧，大蒜因为它独特的气味，被很多人喜欢也被很多人讨厌。（大蒜独有的气味，有人爱有人厌，对比手法。）我就很喜欢它，特别是在吃水饺的时候。后来了解了下大蒜，觉得更爱它了，下面我就跟大家介绍下大蒜。 大蒜为百合科蒜的鳞茎。大蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不同，可分为白皮蒜和紫皮蒜；依蒜瓣多少，又可分为大瓣种的小瓣种。白皮蒜：蒜瓣外皮呈白色，辣味淡，耐寒，耐贮藏。白皮蒜有大白皮和狗牙蒜两种，前者蒜头大，瓣均匀，后者蒜瓣极为细碎(多者20～30瓣)，食用时剥皮费工。紫皮蒜：蒜瓣外皮呈紫红色，瓣少而肥大，辣味浓厚，品质佳。中国人食用大蒜的年代较晚，大约是汉朝张骞出使西域后才引进的。大蒜既可调味，又能防病健身，常被人们称誉为“天然抗生素”。（举例和引用的说明方法，把大蒜的种类和历史相关资料都写了出来，还有天然抗生素。）大蒜的叶子是绿色的，蒜苗高高瘦瘦的，长到一定的时候，蒜苗里边就会长出一根茎来，等这根茎老了的时候，蒜苗开始变黄，长在土里的大蒜就成熟了。一个大蒜是由很多一瓣一瓣月牙形的大蒜子紧紧包裹着的，一个个大蒜就像一个个圆鼓鼓的小灯笼，裹着好几层外衣呢！（介绍了大蒜的样子。用了打比方的说明方法。）大蒜臭臭的，吃起来有股怪味儿。大蒜生吃，外皮脆脆的，能消炎