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健康教育 一、苹果什么时候吃最好 苹果是一种很好很普遍的水果，对于什么时候吃苹果我们都没有什么概念，想吃就吃，以前的习惯一般都是饭后一个苹果，但是后来被否定说饭前吃才是最好的，又有的说什么时候吃都可以，那么，一天当中什么时候吃苹果效果最好呢? 有人对苹果的食用时间做了一个比喻：”苹果早上吃是金，中午吃是银，晚上吃是铜”，也就是说早上吃苹果是最好的，其中的道理是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖份。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收。 我国中医认为人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候，那时候吃水果有利于身体吸收，晚餐后的水果不利于消化，吃得过多，使糖转化为脂肪在体内堆积，所以吃苹果尽量选择在下午前，要么是饭前半小时，要么是饭后半小时。 那是饭前吃还是饭后吃呢? 很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但是近来研究发现，其实这并不科学，饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化带来不良影响，而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质，更会是肠胃发胀。所以，饭后两个小时后再吃苹果比较好。 那么空腹吃好不好呢? 空腹吃苹果可以排除体内的毒素，空腹吃完没的多久就会有便意，饭前半个小时吃苹果最好，可以减少摄取热量30%，对身体很有好处。因此宜将吃水果安排在饭前半小时左右;更因为水果通常是生吃，饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激，对免疫系统很有益。 二、健康养生：大蒜怎么吃才防癌？ 大蒜成了餐桌上不可或缺的食物之一，它富含铁、硒等微量元素以及有机硫化物等有益成分，可杀菌抑菌，降低体内胆固醇，抑制癌症，预防糖尿病、高血压和心血管疾病的发生。除了这些，关于大蒜还有几件事是你必须知道的。 捣碎吃有保健作用： 　　 大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。 生吃杀菌效果好： 　　 在加热过程中，起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降，温度越高下降越快，所以熟吃大蒜并不能很好地起到杀菌效果。家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。 炝锅加点儿糖保护大蒜素： 　　 用大蒜炝锅时油温不宜过高，烹调时间不宜过长，将大蒜拍碎后放入锅中，喜食甜味的可以加入少许糖，因为糖对大蒜素有保护作用，能减少高温对大蒜素的破坏。 三、春夏饮食推荐 春末夏初，随着气温的逐渐升调理，很多人会出现食欲不振、肠胃不适、感冒发烧、咽喉肿痛等情况，那么，这个季节交替的时期里，我们日常生活中应该怎么吃才能对身体更有益呢? 有了红色果蔬里众多维生素的呵护，再加上早晚一杯牛奶，偶尔喝上一碗暖暖的鸡汤和鱼汤，在这个春夏之交的时期就能过得健康又愉快了。 从 养生保健的角度讲，这个时候建议多吃一些红色类的果蔬，如西红柿、红苹果、红辣椒、胡萝卜等，这些果蔬除了可以为人体提供丰富的维生素，如胡萝卜素、维生素C等，也富含微量元素，它们不仅能使人体抵抗组织产生热能，控制因感冒而升高的体温，并且其所含的特殊物质“抗感冒因子”，可直接抵抗感冒病毒，加速康复。 此外，红薯、红枣、红苋菜等也是不可多得的红色果蔬，这些食品中富含的胡萝卜素，能参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜等都有很强的保护作用。 有了红色果蔬里众多维生素的呵护，再加上早晚一杯牛奶，偶尔喝上一碗暖暖的鸡汤和鱼汤，在这个春夏之交的时期就能过得健康又愉快了。 春夏交替的时节，推荐一些什么茶饮呢? 其实绿茶就是最好的饮料，在春夏交替的时候尤其适宜。绿茶味略苦、性寒，具有消热、消暑、解毒、祛火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。而且绿茶富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，除了上述功能之外，营养价值也很高。 四、蚊虫叮咬后如何处理 　　肥皂涂抹止痒?蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸——蚁酸，这种物质可引起肌肉酸痒。肥皂含高级脂肪酸的钠盐，这种脂肪酸的钠盐水解后显碱性，可迅速消除痛痒。 　　 氯霉素眼药水 被蚊虫叮咬后，可立即涂搽1-2滴氯霉素眼药水，即可止痛止痒。由于氯霉素眼药水有消炎作用，蚊虫叮咬后己被抠破有轻度感染发炎者，涂搽后还可消炎。 　　 大蒜?用切成片的大蒜在被蚊虫叮咬处反复擦一分钟，有明显的止痛去痒消炎作用，即使被咬处已成大包或发炎溃烂，均可用大蒜擦，一般12小时后即可消炎去肿，溃烂的伤口24小时后可痊愈。 皮肤过敏者应慎用。 　　洗衣粉 用清水冲洗被咬处，不要擦干，然后用一个湿手指头蘸一点洗衣粉涂于被咬处，可立即止痒且红肿很快消失，待红肿消失后可用清水将洗衣粉冲掉。 　　 六神丸 取六神丸10-60粒，研末后用米醋或温开水调成糊状，涂于蚊虫叮咬处，每日3-