《水果与我们的健康》实践课程教学设计.docVIP

水果与我们的健康 活动主题名称：水果与我们的健康 一、活动主题的确立过程： 水果含有丰富的维生素和其他营养物质，它是我们生活中不可或缺的美食。鲜甜多汁的荔枝，清新的菠萝，凉爽的西瓜。。。。。。多么诱人的水果。初夏的南方，水果摊上已经放满了五颜六色的水果，看了都想吃。 “我就不明白，水果有什么好吃，我觉得烤鸡翅最好吃！”全班最瘦的小不点小民小声在嘀咕。 班长小庭双手叉着腰说：“所以你才这么瘦，平时搬个桌子什么的都要人家帮忙！你就是不爱吃水果。” 小民不服气：“我是脚不好，医生说我有缺钙，所以让我多吃点肉，里边有钙。” 小帆抢着说：水果里边不光有钙，而且还有很多营养物质，维生素ABCDEFGHIJK。前段时间我感冒了，医生让我多吃点水果，说很有营养，对治疗感冒有好处。” 大家叽叽喳喳，你一句我一句议论开了，水果里面到底有什么乾坤，这么多人爱吃，边医生和营养师都叫人们多吃点？那为什么一些老人家又说不要吃那么多西瓜啊香蕉呢？带着这些问题，大家决定本次综合实践活动的研究题目是：水果与我们的健康。 二、活动主题目标： 知识目标： 从活动过程中学生初步了各种水果的营养成分，以及有关产地，运输，市场销售等方面的丰富知识。在活动中注意与英语、美术、手工制作等学科有机的结合起来，注重学科与社会的沟通，学科与学习者的内在统一，建构一个开放的活动课堂。 情感目标： 让孩子们在生活中学习，在