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《市场调研与预测》课程设计报告 题 目：雪糕市场需求现状调查报告 专业班级：12市场营销 学生姓名：王婷婷 学 号：011313103459 指导教师：张丽华 成 绩： 完成日期：2012年4月23 日 雪糕市场需求现状调查 目 录 一、概述3 二、雪糕市场需求现状调查方案与提纲4 1、调查目的4 2、调查内容4 3、调查方式4 4、调查范围5 5、抽样方案5 6、雪糕需求现状调查的流程5 7、数据处理、录入和统计6 8、调查结果的提交形式6 9、调查时间6 10、调查经费预算7 11、调查的组织计划7 （一）工作目标7 三、市场需求结果分析7 1、有效样本7 2、消费者背景资料分析：7 3、雪糕市场的品牌特点分析8 4、雪糕购买渠道及消费特征分析10 5、雪糕市场的未来发展方向14 四、雪糕市场的开发建议17 五、附录19 1、沈阳市雪糕市场需求调查问卷19 2、参考文献22 2 雪糕市场需求现状调查 一、雪糕市场需求现状调查方案与提纲 一、概述 研究背景： 随着人们的生活水平提高，雪糕（冰淇淋）作为一个快速消费品，人们对雪 糕的消费需求、习惯和喜好也因此而改变。特别在广州这个南方炎热的地方，人 们对于雪糕的需求更为之大，企业只有深刻了解消费者得习惯和需求，才有利于 雪糕企业设计符合人们口味的雪糕和制定有效的营销方案。为了帮助雪糕厂家更 深入、准确地了解消费者对该类产品的动态需求，以便在产品高度同质化学元素 的市场中发现新的、有价值的细分市场，满足不断变化的消费心理与消费需求， 我们小组于2011年6 月7 日~6 月19 日，对广州雪糕市场进行了一次有针对性 的调研。为了有效和体现数据的代表性，本次调查在按一定指标采用分层抽样， 考虑采用结构性问卷进行街头的拦截访问的形式。所有的样本严格按照配额和随 机产生。同时．在对问卷数据进行分类录入的基础上，采用SPSSforwindows10.0 专业分析软件，对上述调查数据进行了频数、交互及相关分析。经数据分析表明 以下特点。 二、雪糕市场需求现状调查方案与提纲 1. 调查目的 通过做雪糕了解雪糕需求状况，为企业决策提供支持数据 2. 调查内容 了解影响雪糕需求变化的因素 商品价格影响。 互补品的价格 消费者的收入水平。 消费者的偏好。 消费者的预期 人口规模 了解消费者对各大雪糕产品的满意度 产品的内在质量 产品的价格 产品的设计 产品的包装 产品的时效 3 雪糕市场需求现状调查 了解消费者对雪糕产品的忠诚度 顾客重复购买次数 顾客购物时间的长短 顾客对价格的敏感程度 顾客对竞争产品的态度 顾客对产品质量问题的态度 消费者购买雪糕的动机和行为调查 动机 生理性购买动机 心里性购买动机 感情动机 理智动机 惠顾动机 行为 动机 感受 态度 学习 3. 调查方式 研究类型：定量研究 数据收集方法：座谈会、网上调查、街坊 为了有效和体现数据的代表性，本次调查在按一定指标采用分层抽样，考虑 采用结构性问卷进行街头的拦截访问的形式。所有的样本严格按照配额和随机产 生。 4. 调查范围、对象 范围：广州市区内（荔湾18%、越秀23%、天河31%、海珠28%） 被访者条件：  年龄在10－45岁之间；  在本地居住一年以上居民  本人及亲属、朋友不在相关行业。 5. 抽样方案 市场调研中实际随机抽样方法及抽样程序： 1. 按各区行政人口资料，按比例确定各区层内样本 2. 在个行政区内选出人较多的地方作为备选抽取地址，再在各区内随机选出两 个地点 3.