幼儿园后勤管理制度58590.pdfVIP

曙光镇小天才幼儿园饮食管理制度 一、幼儿伙食应有专人负责，民主管理,建立伙委会（园领导、 炊管人员、保教人员代表及家长代表)，定期开会，研究伙食问题. 二、伙食费要专用,精打细算，计划开支，合理使用。 三、根据季节变化及幼儿生长发育的需要，科学合理的制定幼儿 食谱。 四、准确掌握幼儿出勤人数,做到每天按人按量供应主副食，不 吃隔日剩饭菜. 五、工作人员（包括炊事员)和幼儿伙食要严格分开。 六、保健医要定期计算幼儿的进食量、营养量，保证幼儿营养素 的供给量。 七、按时开饭，儿童