幼儿园后勤管理制度58579.pdfVIP

幼儿园后勤管理制度 幼儿饮食管理制度 一、幼儿伙食应有专人负责，民主管理，建立伙委会（园领导、炊管人员、保健大夫、保教人员代表及家 长代表)，定期开会，研究伙食问题. 二、伙食费要专用，精打细算，计划开支，合理使用。 三、根据季节变化及幼儿生长发育的需要,科学合理的制定幼儿食谱。 四、准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不吃隔日剩饭菜. 五、工作人员（包括炊事员)和幼儿伙食要严格分开. 六、保健医要定期计算幼儿的进食量、营养量,保证幼儿营养素的供给量。 七、按时开饭,儿童进餐时间不应少于二十至三十分钟,保证儿