酒店管理信息系统设计方案介绍.pdf

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酒店管理信息系统 前言 近年来,随着我国改革开放的发展,国内的酒店服务业得到了日新月异的发展。现代酒 店作为一体化的接待场所,是一个旅游城市的窗口,也可以说是一个小型社会。作为一种以 服务为主的无烟工业,世界各国对此行业的重视程度并不亚于其它工业。 酒店在其运作期间,服务水平的高低,直接影响到酒店的形象和声誉,如:服务的安排、 调度是否周到;客人的要求是否能迅速、很好地得到满足;市场的预测分析是否快捷,准确 等。这其中的核心就是对每天大量的信息(客人、费用、房间等)的正确处理和保存。采用 计算机这一现代化工具作为管理的辅助手段是必须的。计算机的应用包括oa(办公自动化)、 mis (管理信息系统)、cad (计算机辅助设计)等,酒店的计算机系统正是典型的mis应用。 酒店、饭店的计算机管理信息系统,是针对酒店、饭店的具体业务而开发的,业务管理 以酒店的前台管理为核心,为用户提供迅速、高效的服务,减免手工处理的繁琐与误差,及 时、准确地反映酒店的工作情况、经营情况,从而提高酒店的服务质量,并配合现代化的酒 店管理,获得更好的经济效益。 就经济效益而言,酒店的计算机应用是: (1)间接性的 其经济效益不是直接产生的,是通过对人力、物力的节省而带来的,可以堵塞许多漏洞。 (2)长期性的 计算机的投资是较大的,是在长期的应用中逐步得到回报的; (3)社会效益 酒店是一个高层次的服务行业,采用计算机可提高服务质量,有良好的社会形象。 国外很早就开始在酒店采用计算机进行信息管理,随着计算机的飞速发展,经过几十年的 开发及应用,已经非常成熟,并且已建立了大规模的酒店间联网,以方便客人预订房间。 国内酒店业在80年代随着国外酒店管理方式的引进,开始应用计算机,主要是一些高星 级的宾馆,软件主要采用国外的系统。90年代初中国酒店业蓬勃发展,国内也有很多计算机 公司开发了软件系统,由于国内应用上的需求差别,如语言上,财务制度,管理方式等,使 得国外软件在应用中主要是在前台,后台适应性较差。 酒店的经济管理是以财务为核心,而行为管理主要集中于前台的业务处理,以前台的接 待,收银为核心。将住店客人的各类信息,住店期间发生的各项活动进行及时、有效的记录、 反映、分析、统计。。 但该系统的缺点是终端没有处理能力,主机负担较重,不能适应现有的系统扩充。另外, 设备更新和升级的选择余地较小,升级费用高(原有投资基本浪费)。 原来国外进口的系统大多采用这种模式。这是由于这些系统基本开发于70年代,而那时 最成熟的大众化计算机就是小型机。国外人力资源很昂贵,对国内的酒店用户维护费用昂贵, 大多数酒店用户已逐渐更换了原有的软、硬件系统。 微机局部网的方式 优点是可靠性高(双服务器镜像)、布线灵活、投资少、见效快、使用和维护方便、支撑 软件丰富、性能价格比高;系统管理员可相对较少,要求较低;可以分步实施,逐步扩展升 级,且不浪费原有投资。 缺点是微机容易感染病毒,有盘工作站点可能带病毒,平时要注意病毒的预防工作;数 据安全性和一致性欠佳,须通过应用程序来弥补。 客户机/服务器方式 这是一种最近几年才发展起来的一种网络体系结构。客户机支持用户应用的前端处理, 服务器用于支持应用的系统环境,包括数据库的管理及查询服务。数据查询方式为数据库查 询,网上传送的是查询的结果,这就大大减少了数据的传送量,提高查询速度。它集中了局 部网络系统和小型机多用户系统的优点,由服务器和客户机协同处理,充分发挥系统的各种 优越性,是目前最为先进的体系结构。 一般适用于延伸性比较大、数据量大的大型的高档宾馆。 酒店管理的发展需求 现代社会已进入电子化网络时代,随着市场竞争日渐激烈,不断使各大宾馆、酒店竞相 完善自身管理手段,提高自身服务水平,以求得更多的客源。 通过计算机对宾馆、酒店的日常事务进行现代化的科学管理,是提高宾馆酒店形象、档 次和服务水准的强有力表现方式。 为强化宾馆、酒店内部管理,提高服务质量、减少经营漏洞、增加营业收入提供了可靠 的技术手段和技术保障,这也是现代宾馆、酒店业系统管理的发展需要。 酒店管理软件概述 宾馆酒店的管理首先离不开人的努力,每一位管理者都能够以不同的方法从事管理活动, 管理这是一种资源或是一批出类拔萃的优秀人物。管理者必须掌握某些资源,这些资源就包 括了现代管理手段所需的计算机及相关的软件系统。 晨星

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