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2022年三二连读转段考试试题二 （适用于报考酒店管理与数字化运行专业） 一、考试内容客房中式铺床 二、考试要求 .考生须服从安排，保持考场秩序。 .按客房中式铺床流程操作。 .听口令进行准备，准备时间1分钟，考生准备就绪后， 举手示意。 .考生在考评员宣布“考试开始”后开始操作。 .所有操作结束后，考生回到工作台前，举手示意“操作 完毕 .考试用床架不带床头板，靠近考评员一头为床头。 .操作过程中，考生不能跑动、绕床头、跪床、跪地或手 臂撑床，布草不触地、不触面。 .操作过程中动作娴熟、敏捷、优美。 .考试时间：准备时间1分钟，操作时间4分钟。 三、所需物品（考场提供） .床架（200厘米义120厘米，高度含床脚为27厘米，误差 1厘米）1个; .床垫（200厘米又120厘米，高22厘米，误差0.5厘米）1 .床单（280厘米又200厘米，误差3—5厘米）1条; .被套（235厘米又185厘米，三边5厘米法式飞边，底部 中半开口，系两组绑带）1个； .被芯（230厘米X180厘米，总重2.6千克）1床； .工作台1个。 四、中式铺床程序和标准 .整理床垫（准备工作）：位置正确、平整，四边平齐，床 垫无污迹、无毛发、无破损，床垫拉正对齐。 .抛铺床单：开单、抛单、打单定位一次成功;床单中线居 中，不偏离床垫中线；床单正面朝上，外表平整光滑；包角紧 密垂直且平整，式样统一；四边掖边紧密且平整。 .套被套：站在床尾，一次性抛开被套，平铺于床上；被 套口向床尾翻开；羽绒被芯放置于床尾，被芯长宽方向与被套 一致；将被芯两角一次性套入被套内，被芯头部塞入被套顶部 并填实，抖开被芯，四角定位，被芯与被套两边的空隙均匀; 抛开羽绒被，被头拉到与床垫的床头部位齐平，一次定位成功; 被头朝床尾方向反折45厘米。被套中线居中，不偏离床中线; 羽绒被在被套内四角到位，饱满、平展，羽绒被在被套内两侧 两头平整，被套外表平整光滑，被套口平整且要收口，被芯、 绑绳不外露。 .整体外观：床铺整齐美观，整张床面挺括，床单、被罩 中线居中。 .总体印象：考试过程中，考生操作规范、自如，节奏紧 凑，动作优美，技术娴熟，不能跑动、绕床头、跪床、跪地或 手臂撑床，操作过程中布草不触地、不触面，保持布草清洁, 不重复多余动作。 .床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再单边 朝里沿宽边对折两次。被芯折叠法:S型折叠，再两头向中间折, 然后对折。 .考生不可在床头操作。