别把水果当正餐两餐之间吃水果时间最佳.docVIP

PAGE PAGE 1 别把水果当正餐两餐之间吃水果时间最佳 　　适当吃点水果，对身体有很大益处。水果中富含维生素、水和矿物质，是维生素A和维生素C的主要来源。水果中的果胶具有膳食纤维的作用。水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡所不可缺少的。苹果味道甘甜，具有止泻、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。梨、柑橘、柚子等水果，有止咳、化痰、润肺、助消化的作用。 　　值得注意的是，有些女同志为了保持体形，往往将水果作为正餐，这种吃法其实并不科学。如果过度食用水果，将对人体内分泌系统、消化系统、免疫系统等产生不利影响。从营养学角度来说，单靠吃水果，难以满足人体对碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种基本营养素的需求，而且大部分水果含糖量高，长期大量食入，达不到理想的减肥效果。 　　此外还要提醒大家，霉变水果千万别吃。水果含水量高，适宜霉菌生长，容易霉变。水果被霉菌侵袭后，果皮软化，形成病斑，下陷，果肉软腐，霉菌在果肉中生长繁殖并产生毒素。据专家测定，在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中还可以检测出毒素。 　　要想身体健康，进食水果的时间也是很有讲究的。 　　餐前吃点水果可以补充体内的糖分。特别是低血糖病人，餐前吃水果可以很好地补充糖分和能量。水果含有大量的膳食纤维，进食后可产生饱腹感，能缓解身体对食物的需求。但如果餐前水果吃得太多，会使正餐的进食量减小，影响蛋白质、淀粉、脂肪的吸收。 　　那餐