XXXX年金龙鱼面粉劲道大挑战活动执行方案.pptVIP

促销机制 导购+买赠销售 导购： 介绍：在消费者试吃过程中，消费者向消费者详细介绍产品的特点、种类和价位；如消费者询问相关问题进行解答，同时可拉拢厨师一起进行介绍产品劲道的特点 引导：根据不同的消费水平，进行不同价位的产品导购，并促成销售 买赠： 凡现场购买2包金龙鱼面粉，即可获赠厨房用巾一份 凡现场购买3包金龙鱼面粉，即可获赠隔热手套一副 凡现场购买4包金龙鱼面粉，即可获赠厨房围裙一套 隔热手套 围裙 厨房用巾 促销流程 吸引消费者上前 对产品特性进行介绍 消费者欲购买产品 询问所需产品及规格 将产品和赠品放入消费者篮筐中，微笑回应消费者，欢迎再次购买 消费者无购买意愿 微笑回应消费者，感谢消费者前来品尝 询问对产品的意见 人流多时，寻找目标人群 人流少时，所有消费者都进行招揽 活动管理 工作时限 工作大类 工作内容 负责人 开始前两周 卖场 人员名额卖进 地堆或端架卖进 门店销售 人员办证（需有身份证、健康证） 督导 人员 促销员招募 督导 开始前一周 活动 确认最终门店和点次 销售和督导 人员培训 销售和督导 物料准备 督导 活动进行期间 巡店 每家门店每周巡店一次，督促促销员，处理突发事件 督导 搜集报表 每周整理卖进表、点次表、销量表、赠品表、排班表、活动照片 督导 人员招募 招募条件： 女性18-25岁，身材匀称、容貌姣好。身高165CM左右 性格外向，口才好，有卖场工作经验，领悟力强 有一定的销售推荐技巧，有责任心，积极主动 招募要求： 工作态度热情积极、耐心友好 熟练掌握各执行环节，灵活运用 语速适中，吐字清洗，对顾客有问必答 介绍产品时有条理，突出产品优势 人员职责和注意事项 人员职责： 热情得向消费者进行产品推广，鼓励消费者购买 负责买赠奖品发放 维护现场的清洁 维护促销道具 按时提交所需报表 注意事项： 促销员每天需提前30分钟到达岗位，活动第一天需提前半小时到达，以便做好充足准备； 态度积极，用语礼貌，主动地给消费者进行免费品尝及介绍产品，鼓励顾客购买； 清楚了解卖场内产品的摆放位置，以便现场促销时指引有意购买的顾客找到产品； 在进店前检查所有的活动道具，并带好纸和笔，以便做好相关登记及销量情况 工作流程 时间 工作内容 09:30 准时到达门店 09:30-10:00 更换促销服，准备所有物料 10:00-12:00 按照流程和培训内容招揽顾客 12:00-13:00 午饭时间 13:00-17:00 按照流程和培训内容招揽顾客 17:00-18:00 晚饭时间 18:00-20:00 按照流程和培训内容招揽顾客 20:00-20:15 清理现场，清点库存，记录报表，准备第二天工作 物料清单-单场用量 名称 数量 备注 金龙鱼准备 堆头 1 产品陈列 X展架 1 产品宣传，活动介绍 宣传单张 200 产品宣传，活动介绍 厨房用巾 30 买赠礼品 隔热手套 30 买赠礼品 围裙 30 买赠礼品 试吃品 1 活动位置：讲座室及户外社区内 基本信息 三线城市：大庆、锦州、鞍山、保定、阳泉、长治 活动档期：2010年7月-10月周六、周日（工作时间13:00-17:00） 活动点次：6个城市，每个城市挑选13个社区，每周进行1个社区，每个社区5名人员（1名讲师、3名促销员、1名厨师） 活动形式：现场讲座+试吃+教学+售卖+后期服务 推广产品：金龙鱼面粉（4种SKU） 现场设置 人员设置： 户外小区：促销员2名 户内教室：讲师1名、促销员1名、厨师1名 道具设置： 户外小区：促销台、堆头、X展架 户内教室：投影设备、售卖产品 物料准备： 户外小区：刚出炉的面、一次性碗筷、宣传单页、耳麦、热线卡 户内教室：电磁炉、一次性碗筷及卫生用品若干、纯净水（煮面时用）、调味料盒、热线卡 试吃品用量计算方式： 一袋面粉500g，预计可制作成600g面条 每人试吃20g，一袋面粉可供30人试吃 按照每天60人试吃，一天消耗2袋面粉 一次性碗筷用量计算方式： 每天60人试吃，1天消耗60套用具 用水量计算方式： 每天消耗半桶19升水 使用调味料计算方式： 每6家1套调味料 活动内容 对金龙鱼面粉的特点进行讲述-劲道 分别介绍四款SKU 对每一款面粉制作的面食口感进行讲述 引导消费者认为该产品是面粉中最佳产品 厨师现场进行面粉和水演示 将和好的面拉面，并适当加入表演成分，体现拉面的劲道 现场煮面，并加入调味料 促销员分发给在场的家庭主妇尝试 现场教授如何分配面粉和水的比例 现场教授如何擀面 现场教授如何拉面 现场教授煮面的最佳方式 现场教授如何分配调味料的比例 产品导购售卖 当场买赠 发放热线卡，消费者可随时电话咨询和订购 讲座 售卖+售后 教学 演示试吃 讲师职责 厨师促销员职责 厨师职责 讲师促销员职责 促销