糖类蛋白质合成材料练习讲解.PPTxVIP

会计学;4．互为同分异构体，且可用银镜反应区别的是 （ ） A．丙酸和乙酸甲酯 B．蔗糖和麦芽糖 C．苯甲酸和苯甲醛 D．葡萄糖和麦芽糖 5．下列各组混合物中，不论两种物质以何种比例混合只要总质量一定，经过完全燃烧后，产生的CO2质量不变的是 （ ） A．乙炔和甲苯 B．甲醛与葡萄糖 C．乙醇和乙酸 D．丙稀和丙烷 6．证明硬脂酸是弱酸的是 （ ） A．加饱和碳酸钠溶液 B．加氢氧化钠溶液共热 C．向硬脂酸钠溶液中滴加酚酞试液 D．硬脂酸甘油酯能水解;7．人造象牙的主要结构是[ OCH2]n ，它是通过加聚反应制得的，则合成人造象牙的单体是 （ ） A．(CH3)2O B．HCHO C．CH3CHO D．H2N-CH2-CO-NH2 8．下列关于颜色变化的叙述中，不正确的是 （ ） A．含苯环的蛋白质遇浓硝酸变黄色 B．发烟硝酸在光照后变黄色 C．氢气燃烧的火焰因玻璃管口含钠元素而呈黄色 D．苯酚露置较长时间变黄色 9．酒精、乙酸、葡萄糖