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文学类文本阅读训练二 （二）阅读下面文字，完成16~19题。（17分） 另一个广州，在老城区菜市场 陈思呈 一连几天要去老城区办事，办事前后，免不了逛逛。平时我住在广州的城乡结合部。这一带全是外地 人，广州话在这里走不通。小区保安也讲普通话，邻居碰面都讲普通话。也有附近的农民推着板车卖一点 儿水果什么的，看着是当地人，按理应该讲广州话，但他们还是按市场需求讲粤式普通话：“西瓜很靓的 哪。” 所以我虽 “现居广州”，事实上和广州心脏地带的人们居住的是不同的广州。真正的广州应该有两个 代表：一个是商业中心天河区，这里高楼林立，车水马龙，一条条高端的商业街，来来往往都是西装革履 或妆容精致的精英白领，处处洋溢着优雅的小资情调；另一个代表就是老城区，那里的街景最广州，气氛 最广州，连市场卖的菜也跟别处有区别。 第一天，我在一条巷子口看到一家菜摊子的尾货，居然有几十个佛手柑。当时已经是晚上七八点，这 家小摊子正在收摊儿。我们城乡接合部的市场收摊儿前，摊子里多数是残败的菜叶子，哪里见到过这么多 佛手柑。 “能用来做菜吗？”我问摊主。摊主言简意赅地说：“煲汤。”我又问旁边挑菜的阿姨：“这个怎么煲？” 阿姨也是言简意赅：“切成块。”然而时间太晚，我还要去另外的地方，只能放下匆匆走了。 第二天来时，便沿这个菜摊子向巷子里面走去。果不其然，巷子里别有洞天，两旁全是因地制宜的小 摊子。昨天正要收摊儿的蔬菜档口现在全盛开放，除了常规的菜式之外，还有大捆大捆的新鲜桑叶，不是 给蚕吃的，是给人煮水煲汤的。 往里走，不但有鱼腥草、艾叶，还有蒲公英，摊子前挤满了默默挑选的阿姨们。摊子上还插着一块牌 子，上面写 “好处多多，请上百度查一查”。我不禁暗暗赞叹，聪明的卖家，可以少说多少话。 倒也不能说这些菜有多稀罕，但是只要品种比普通菜市场多一样，就像虽然穿着旧衣服但多戴了一条 丝巾，多出来的是那一点儿喜悦。 这时一张轮椅从人群中艰难地挤过来，一个衰弱的老头儿坐在轮椅上，停在一家鱼档前。推轮椅的中 年妇女与杀鱼的一番交涉，老头儿一会儿看看摊主，一会儿看看中年妇女，眼神一忽儿质疑一忽儿赞许， 你看他一言不发，但看得出，那点儿数儿是在他心里的。 我走开几步，明白过来。这中年妇女，该是老头儿家里的保姆。老头儿家里的经济不会差，但并不会 因为殷实就乱花钱。我以前常听邻里乡亲这样教我算账：“你请保姆去买菜，她每次不用多，一天多算你 八块钱，一个月下来就是两百四。”对此，我不敢苟同，但也能理解。 现在这位老头儿不畏菜市场的污水和颠簸，亲临杀鱼现场，第一，可以保证买到的菜都新鲜；第二， 可以保证保姆没有多算八块钱甚至更多；第三，菜市场以及沿途一路，各种风情和风景，也很有益于健康。 所以虽然动静大，他坐轮椅也要来。他对生活是真爱。 距离市场不远处，就在街道旁边，有两个外贸衣服店。其中最大的那一家，第一天已经把我镇住了， 因为整整一层，所有的衣服都是18元。 我在衣服的海洋里遨游。她们不设试衣间，非但不设试衣间，导购的阿姨，不知道为什么，似乎不鼓 励你买。比如我拿起一条裙子，正在端详和想象，阿姨站得也不近，却大声对我说：“你穿不下的，靓女！” 又指指另一个陌生的顾客，“她穿差不多。”但我就不能先买回去再减肥吗？我就不能买回去送人吗？但我 也许可以审慎地得出两个社会学方面的结论：老城区的广州人真的实在太瘦了，连我都能成为穿不下的教 材，以及阿姨们未免太耿直了。 另外一天在路边，我竟看到有人坐在榕树下 “挽面”。我本以为这门手艺只是吾乡的传统手艺，甚至 连吾乡也见得很少了。“挽面”的书面语表达是“开脸”，在吾乡，一般是由一名老妇人手执长长的湿纱线， 一头扣在左手拇指，一头咬在嘴巴里，紧贴着将要出嫁的女子脸部，交叉绞动拔掉脸部茸毛。小时候我见 过这种手艺，但感觉很可怕，第一感到很疼，第二那名 “挽面”的老妇人因为嘴里咬着纱线显得特别沉默 和严厉。 但今天在广州街头见到挽面，却觉得分外温暖，甚至很喜感。掌握这门技艺的这名妇人年纪也不老， 她旁边的广告牌上写着 “欢迎女士脱面毛／有房租”，所以她同时还是一个房产中介。我问她们可不可以 让我拍一张照片，她们答应了。 那天我还绕到一片民居去拍照，是几栋骑楼连成一片，白色的墙，但墙角被雨水和青苔泅成黑色或绿 色，看起来就更美了。我的一位画家朋友热心从旁指导：“你要平着拍，不