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某学校（初中部）安全制度 学校食品安全管理制度为切实加强我校食品安全管理，确保在校师生的饮食安全，制定了以下有关学校食品安全管理制度。 一、严格执行《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营。 二、食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，上岗时必须穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。 三、建立食品原料进货查验制度，禁止采购无卫生许可证、无健康证商贩提供的食品;无商品标签或超过保存期限等“三无”的食品;未经有关部门检疫、不合格的畜禽肉类制品;腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食品及其它不符合卫生要求的食品。 四、设立独立的食品库房，库内食品要分类存放，摆放整齐，做到先进先出，防止超期变质。 五、食品的保存、清洗、切配过程要做到生熟分开，冰柜、用具、容器应有生熟标记，不得使用塑料容器盛放熟食品。 六、食品的营养要搭配合理，符合学生生长发育的需求。 七、厨师操作前要对食品、半成品的质量严格检查，对不符合烧煮、烹调要求的食品不准进行烹调加工。烧煮时，应将食品上下翻动，使食品各部位都能受热，防止食物中毒事故的发生。 八、公共餐具必须经过严格的清洗消毒后方可使用。 九、学校每餐、每样食品按要求进行留样，分别留足100g盛放在己消毒的留样盒中，标明留样时期、品名、餐次、留样人后存入冰箱内，并作好留样记录。留样食品必须保留48小时,保存期内未发现食物中毒事件即可倒掉;留样食品盒应单独存放，不得与其它无关食品混放。 十、工具容器设备要洗净，厨具要摆放整齐。及时冲洗、清扫工作场所，保持环境卫生。 十一、完善防蝇、防尘、防鼠、防潮设施，定期开展除四害活动。 物理实验安全管理一、实验教学管理制度 1.实验教学计划制度 各年级备课组对实验教学须制订教学计划。计划应于本学期初交实验室一份。计划应;分年级列出实验课题、实验类型、实验时间等。 实验室应根据教学大纲、教材和备课组的实验教学计划，制订本学期实验室工作计划。计划应包括实验室使用安排，仪器和实验材料的购进、置备，仪器的检查和维护等。 2.实验教学的组织与实施管理制度 教师要按照实验要求填写《实验通知单》，在规定的时间交实验室并检查所用仪器和器材的准备情况，试作实验，做到“胸中有数”。 教师要指导学生做好课前预习，明确实验目的，掌握实验原理，并划分实验小组，强调实验纪律，重视安全操作教育。 实验室按照《实验通知单》积极准备实验，使需要的仪器处于完好状态，备足仪器和易耗材料，检查电源、水源及其它设施。 任课教师和实验教师应巡回检查、耐心指导学生进行实验，发现问题应及时给予启发引导，并及时进行解决。 二、仪器室管理制度 仪器要分类存放，定室、定橱、定位。经常检查防盗、防火、防毒等安全设施。做好通风、防尘和保洁工作。 做好仪器明细账、清册和报表，定期核对，做到帐、册、物相符，人事调动要办好交接手续。 仪器外借、报损要及时办理登记和审批手续。外借仪器要按时收回，并做好交接验收。 教师演示实验、学生分组实验，应提前填写《实验通知单》以便准备。实验后记录实验情况，以便及时总结经验教训。实验完毕及时将仪器完好的归还仪器室。如有损坏或失少应及时登记、查找并报告，做好善后处理工作。 仪器用后应进行保养归位，并根据仪器特点定期进行保养和维修工作。 每学年清点一次仪器，核对帐物。统计演示实验、学生分组实验等教学活动的开出情况。 三、实验室仪器出借制度 非教学用途的仪器借用，个人因私借用应严格限制。不允许个人占用教学用的仪器。 实验室原则.上不外借，如有考试、竞赛辅导等特殊需要，须经教务处批准才可使用。借用者负责开关水电、门窗，打扫卫生等工作。 实验室所有仪器设备，原则上不外借。如课外兴趣小组活动，研究性学习等确有需要，须经教务处批准，并及时归还。 实验室、仪器室、准备室的钥匙一律不准对外借用。 学期结束，应清理借条，收回借出的仪器。 四、实验室开放制度为便于开展实验教学，全面完成课程标准规定的教学任务，培养学生实验能力，开展丰富多彩的课外活动，全面提高教学质量，使实验室发挥其应有的作用，特制定本制度 实验室工作必须为实验教学服务，要充分发挥仪器设备在实验教学中的积极作用。 实验室的开放时间:每周研究性学习活动时间、兴趣小组活动时间及师生预约时间对师生开放。 学生进入实验室实验时，要严格遵守学生实验守则和实验室规则，听从老师的指挥。发生仪器故障，应及时报告实验教师，妥善处理，不得擅自处理。仪器设备丢失、损坏，按实验室的赔偿制度进行赔偿。 进入实验室活动时，要有专人组长.负责，不得在室内搞与本活动无关的任何事。活动结束要整理和清洁仪器设备，经老师允许后才能离开实验室。 五、实验室仪器赔偿报损制度 本校学生在实验过程中，因违反操作程而致仪器、公物