包装与流通加工.pptVIP

分割 计量 包装 * 第二十八页，共四十五页。 分拣 刷标志、拴标签 * 第二十九页，共四十五页。 组装 * 第三十页，共四十五页。 各种豆制品 * 第三十一页，共四十五页。 （2）流通加工与生产加工的区别 流通加工具有生产制造活动的一般性质，与一般的生产型加工在加工方法、加工组织、生产管理等方面并无显著区别。但是，在加工对象、加工程度等方面却差别较大。 ? 生 产 加 工 流 通 加 工 加 工 对 象 形成产品的原材料、零配件、半成品 进入流通过程的商品 加 工 程 度 复杂的形成产品主体的加工 简单的、辅助性的补充加工 附 加 价 值 创造价值和使用价值 完善其使用价值并提高附加价值 加工责任人 生产企业 流通企业 加 工 目 的 交换、消费 促进销售、维护产品质量、实现物流高效率 * 第三十二页，共四十五页。 * 第七章 包装与流通加工 * * 第一页，共四十五页。 1.2 包装的概述 一、包装的概念 P173 包装（Package/Packaging）: 为在流通过程中保护产品、方便储存、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。 [GB/T4122.1—1996/2.1] * 第二页，共四十五页。 二、包装的功能 包装的 功能 方便 储运 保护 产品 促进 销售 定量功能 * 第三页，共四十五页。 可乐瓶的由来 * 第四页，共四十五页。 三、包装的种类 1 按包装在流通中的作用分类 销售包装：又称商业包装、内包装。是直接接触商品并随之销售或与客户直接见面的包装。它只要以促销为主要目的，因此具有外形美观，适于购物场所陈设促销等特点。同时，也具有一定的保护和方便功能。 酸奶销售包装案例 某电子产品包装盒展开图 * 第五页，共四十五页。 运输包装：又称工业包装、外包装。是以满足商品运输存储为主要目的的包装。主要是为保障商品安全、方便储运，提高效率。 果菜运输包装 运输用托盘 * 第六页，共四十五页。 2. 包装材料 1）主要包装材料的特点及应用 包装材料是指用于制造包装容器和用于包装运输、装潢，包装印刷的材料以及与包装有关的其他材料的总称。可以分为主要包装材料和辅助包装材料。 主要包装材料是构成包装主体的物质材料，如纸和纸板、金属、玻璃、塑料、陶瓷、竹木、纤维、复合材料、缓冲材料等。 辅助材料有涂料、粘合剂、填充材料、衬垫、油墨等。 * 第七页，共四十五页。 （1）纸和纸制品 纸作为包装材料具有耐摩擦、耐冲击、质地细腻、容易粘合、无味、无毒、价格相对较低等特点。 缺点:难封口、受潮后容易损坏；气密、防潮、透明性差； 主要用于包装质地较轻，无需特殊养护要求的轻工业品，可以作内、外包装。 瓦楞纸包装结构 纸质托盘 * 第八页，共四十五页。 （2）塑料及塑料制品 物理机械性能优良、化学稳定性好、价格低、质量轻、易加工、包装创新性好，有很好的感官效果，在印刷装饰基础上有利于产品促销。 缺点:处理困难，不易降解，会对环境造成污染，抗高温、低温的能力都很差，个别材料甚至有毒。 应用范围很广，从食品包装到危险品包装，几乎没有不能应用塑料包装的领域。如今，塑料制品还用于酒、食用油等液体运输容器的革新，开发了纸袋结合包装。 * 第九页，共四十五页。 （3）木材以及木制品 抗压、抗冲击、抗震，并且加工性能良好，质地轻等特点。但基于环境保护和资源匮乏的考虑，其应用数量在逐年减少，正在被其他材料所取代。主要应用于外包装，是大型、重型产品运输包装的重要材料。木质容器主要有木箱、胶合板箱和木桶。 （4）金属及其制品 机械性能高、密封性、加工性好、可回收再利用等优点。其缺点在于价格高、部分材料的化学稳定性差。金属材料包装饮料、煤气、天然气等液体和气体，除此之外，还用于包装那些需要长期封存的产品。 * 第十页，共四十五页。 （