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半夏种植技术 半夏属南星科星科植物半夏（Pinellia ternata(Thunb.)Breit.）多年生宿根草本植物的块茎，别名三叶半夏、旱半夏、三步跳、麻芋头等，具有燥湿化痰、降 逆止呕，消痞散结的功效。原生于山野荒地、耕作地、河滩、草地、路旁、溪边。 半夏原多野生于潮湿而疏松肥沃的砂质壤土或腐殖质土上。喜肥、喜温和、湿润 气候和荫蔽环境，怕干旱，忌高温，夏季宜在半阴半阳环境中生长；土壤含水量 在 20- 40％时生长较为适宜；干旱缺水易倒苗，一般随生长环境的变化，一年 可倒苗1－3次，倒苗对于半夏来说，一方面是对不良环境的一种适应，更重要 的是增加了株芽数量，亦即进行了一次以株芽为繁殖材料的无性繁殖。半夏不耐 寒，怕积水，对土壤要求不严，一般土壤均可种植。 干燥块茎呈圆球形、半圆球形或偏斜状，直径0.8-2厘米。表面白色，或浅黄色，未去净的外皮呈黄色斑点。上端多圆平，中心有凹陷的黄棕色的 茎痕，周围密布棕色凹点状须根痕，下面钝圆而光滑。质坚实，致密。纵切面呈 肾脏形，洁白，粉性充足；质老或干燥过程不适宜者呈灰白色或显黄色纹。粉末 嗅之呛鼻，味辛辣，吃力之发粘，麻舌而刺喉。以个大、皮净、色白、质坚实、 粉性足者为佳。以个小、去皮不争、色黄白、粉性小者为次。 辛，温，有毒。入脾、胃经。 燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。治湿痰冷饮，呕吐，反胃， 咳喘痰多，胸膈胀满，痰厥头痛，