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肠道杆菌演示文稿 第一页，共二十五页。 肠道杆菌 第二页，共二十五页。 A 电镜 B 光镜 图10-1 大肠埃希菌 第三页，共二十五页。 二、致病性 1. 致病物质（K抗原、菌毛、肠毒素、志贺样毒素、内毒素） ⑴定居因子 又称粘附素，是特殊菌毛。 ⑵肠毒素 有不耐热和耐热两种。 ①不耐热肠毒素（LT）对热不稳定，65℃30min可破坏。LT由一个A亚单位和5个B亚单位组成。B亚单位与肠粘膜上皮细胞表面的GM1神经节苷脂结合。A亚单位(A1)→腺苷环化酶→ATP转化cAMP↑ →引起肠粘膜细胞过度分泌而导致腹泻。 第四页，共二十五页。 ②耐热肠毒素(ST) 对热稳定，100℃20min仍不失活性。ST激活肠粘膜上皮细胞上的鸟苷环化酶,使胞内cGMP增多而导致腹泻。 2. 所致疾病（肠外和肠道感染） ⑴肠产毒型大肠埃希菌(ETEC) 是婴幼儿和旅游者腹泻的重要病原菌。致病物质主要是肠毒素和定植因子。 ⑵肠致病型大肠埃希菌(EPEC) 病菌在十二指肠、空肠和回肠上端粘膜表面繁殖, 破坏粘膜结构, 使上皮细胞排列紊乱和功能受损，造成严重腹泻。是婴幼儿腹泻的主要病原菌，严重者可致死。 第五页，共二十五页。 ⑶肠侵袭型大肠埃希菌(EIEC) 较少见，主要侵犯较大儿童和成人。似痢疾。 ⑷肠出血型大肠埃希