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Kristen饼干公司案例分析.doc

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    Kristen’s cookie company 案例分析 一、案例背景介绍 肖** 汤** 本案例主要介绍的是好室友 1 和好室友 2 要在学校里开一家饼干公司。该公司依据订单状况，供给定制化的产品。并且，公司的订单必需是完全颖的，因此在接到订单之前不能烘烤饼干。Kristen 饼干的制作流程很简洁，第一个步骤是接到订单，接订单的时间无视不计；然后是清洗制作上一批产品时，用于混合原材料的碗，接着进展搅拌，清洗和搅拌的过程需要 6 分钟；将饼干放入烤盘， 需要 2 分钟；接着把饼干放入烤箱并设定时间和温度，这个过程需要 1 分钟的时间；烤制饼干需要9 分钟；饼干烤熟之后，进展5 分钟冷却；继

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