番茄生产技术规程.pdfVIP

无公害食品 番茄生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害番茄生产技术措施。 本标准适用于仙桃市境内无公害番茄的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文 件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而， 鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注 日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 GB/T 16715.3 瓜菜作物种子 茄果类 NY 5005 无公害食品 茄果类蔬菜 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 产地环境 产地环境应符合NY 5010 的要求。产地环境良好，远离污染源，土壤肥沃、保 肥、保水、排灌方便，旱涝保收。 4.1 品种选择 依据茬口安排，选择优质、抗逆性好的品种，如：合作 903 、919 、美国红帅、 金棚三号等。种子质量应符合 GB/T16715.3-1999 中二级以上要求，即：纯度≥ 95.0%，净度≥98.0%，发芽率≥85.0%，含水量≤7.0% 。 4.2 主要茬口 4.2.1 春早熟栽培 大棚+小棚+地膜三层覆盖栽培，10 月下旬至12 月上旬播种，11 月下旬至2 月上、 中旬分苗，2 月上、中旬至3 月下旬定植，4 月中旬至7 月上旬采收。 4.2.2 春季露地栽培 12 月上、中旬用大棚+小棚覆盖育苗，2 月上、中旬分苗，4 月上、中旬定植，6 月～7 月上旬采收。 4.2.3 夏季栽培 3 月～5 月上旬在小棚或露地播种育苗，4 月中旬至6 月中旬定植，6 月～10 月 采收。 4.2.4 秋季露地栽培 7 月上、中旬播种， 8 月上、中旬定植，10 月至11 月中旬采收。 4.2.5 秋延后栽培 大棚+小棚+地膜+无纺布（或草帘）覆盖栽培，7 月中旬至8 月上旬播种， 8 月 中旬至9 月上旬定植，10 月下旬至2 月中旬采收。 4.3 栽培技术 4.3.1 育苗 4.3.1.1 营养土的配制:播种床用3年内没有种植过茄科蔬菜的田土，每 1m³(立 方米)中掺入含量各为15%的硫酸钾三元复混肥1kg，再加入多菌灵粉剂75g，混 匀密封7d(天)后再使用。播种床1m²需床土 100kg，床土厚度10cm；分苗床1m ²需床土 120kg，床土厚度12cm。 4.3.1.2 药土配制:1m²用50%多菌灵可湿性粉剂8ɡ～10g，先与1kg细土混合， 再与14kg细土混匀， 4.3.1.3 浸种催芽 4.3.1.3.1 浸种:先晾晒1d(天)～2d，播种之前3d～4d进行温汤浸种催芽，用55℃ 温水浸种10min(分钟)-15min，不断搅动至水温30℃为止，浸种5h(小时) ～6h， 漂出秕粒，冲洗干净。 4.3.1.3.2 种子消毒:将浸泡过的种子放在 10%的磷酸三钠中浸20min，或用2% 的氢氧化钠浸种20min或用0.1%的高锰酸钾浸种30min。 4.3.1.3.3 催芽:将种子用湿布包好，做到25℃～28℃条件下催芽，种子露白后将 温度降到22℃～25℃，当芽长1mm左右时播种。 4.3.1.3.4 用种量:每667㎡(亩)用种量20g～30g，每1㎡苗床播种10ɡ～15ɡ。 4.3.1.4 播种:先将苗床整平，浇一遍透水，当水渗后撒一层药土。把催好芽的种 子与沙子或细干土掺和拌匀撒播于畦面，播后覆药土1cm厚，盖好地膜。 4.3.1.5 苗期管理:播种后至出苗前不放风，使畦内保持高温高湿。白天 25℃～ 30℃，夜间 15℃～18℃。若温度达不到要求，则应在播种畦上扣小拱棚，晴天 揭开，夜间盖上。齐苗后应降低温度，白天22℃～25℃，夜间10℃～15℃，一 直到分苗。播种到分苗不浇水，要及时间苗，拔去过密、过弱、过小或变异苗。 4.3.1.6 分苗:播种后25d～30d、2片～3片真叶展开时，选择晴天及时分苗。将 小苗拔起，分在育苗容器中（如塑料膜小筒、育苗钵、纸袋等）。定植前若苗子 互相拥挤时，可挪动育苗容器扩大苗间距离，防止徒长。 4.3.1.7 分苗后的管理:分苗后，要进行高温闷棚（增温、保湿），不放风，使之 尽快缓苗，白天25℃～28℃，夜间15℃～18℃，苗缓过来后，温度应降低为白 天20℃～25℃，夜间12℃～15℃，定植前5d～7d 夜温