《说茶》教学设计之一-教学教案.docxVIP

《说茶》教学设计之一-教学教案 第一篇：《说茶》教学设计之一-教学教案 《说茶》教学设计之一十堰大学附小 罗平活动主体：六年级学生 活动内容：调查、了解茶文化的知识活动目标： 1、了解茶文化的有关知识；2、培养学生的社会实践能力及收集、整理资料的能力； 3、陶治学生的情操。 活动准备： 1、调查了解学生的兴趣爱好，根据学生的兴趣爱好把全班学生成五个 小组，各小组带着不同的任务分头活动；一组：调查了解茶的起源，种类及特点。 二组：本地有哪些品种的茶？实地考查它们的制作方法及过程，并亲 自参与到采茶、制茶的过程中去。 三组：我国有哪些名茶？ 四组：怎样品茶？饮茶有什么益处？中国的茶文化对其它国家有什么 影响？ 二、教学重点与难点教学重点：继续学习“按事物的几个方面给课文分段”的方法；理解 用总起分述的方式记叙的段落。 教学难点：学生对我国的“茶文化”可能了解不多，因此对我国是 “茶的故乡”的含义，对茶的价值，品茶的乐趣等较难理解。 三、教学准备四、教学时间：3课时 第3课时 （一）教学目标.学习第三段，了解中国茶具的特点。 .深化按事物的几个方面分段的方法。 .感情朗读课文，深切感受茶文化的悠久历史，培养热爱祖国的思想 感情。 （二）教学过程.学习第三段。 （1）回忆第二段的学习方法。 ①这段主要写什么？怎么写的？ （转载于：说茶教学设计）②提出不理解的词句。 ③选择好词佳句反复朗读。 (2)按照上述方法，学习第三段，完成填空练习。 这段介绍()o先总说( ),然后从()和( )两个方面具体介绍，最后一句话点明品茶讲究茶具的()O (3)交流填空题，了解内容，体会写法。 (4)结合质疑，朗读，理解重点词句。 (5)感情朗读这一段。 .总结全文。 (1)学习课文，你对我国的茶文化有什么新的认识？ (2)课文6个自然段中，哪几个自然段写法基本相同？，小结：这种先总起后分述的记叙方式，条理清楚，有助于我们理解层 次，并按照这一顺序理解段落的内容。我们今后可以把这种表达 方法用于自己的写作中，增强我们的表达能力。 .扩展阅读。 (1)学生回顾总结按事物几个方面分段的方法。 (2)默读 一、二篇课外读物（如《选学读本》上的《松鼠）），按事物的几个 方面给课文分段。 （3）交流。 1、作业： （1）听写词语。（2）阅读有关介绍“茶”的文章。（课外延伸） 板书： 9说茶 1、我国是茶的故乡，茶叶种类多。 实用价值2、喝茶好处多 精神享受：观闻 尝增进友谊 质地 形状图案篇三：泡茶教学设计 泡茶教案教学目标： 1、指导观察，在有序观察的基础上注意变化。 2、学习在表达过程中展开联想和想象。 教学重难点： 1、重点：清楚写出泡茶过程中茶叶的变化2、难点：在表达过程中展开联想和想象，表达出真情实感。 教学过程： 一、了解茶历史1、谜语导入，引出茶。 2、关于茶的谚语、茶的对联。 3、浅谈自己对茶及茶历史的了解。 4、俗话说：居家七件事——柴米油盐酱醋茶。茶作为一种生活必需品, 一直存在于我们身边。家中都有什么茶，它们有什么不同？家人有哪 些饮茶习惯？ 爷爷爱喝奶奶爱喝 爸爸常喝 妈妈常喝二、泡茶 .提示观察要点： 冲泡过程是这次体验活动的重点，同学们特别要注意观察茶叶在水中 的变化。我们的观察可以从两方面入手，一是观察茶叶在冲泡过程中 不同时段的变化，二是观察茶叶在某个时段中不同的样子。进行观察 时，要抓住事物形、色、姿态的特点。 .组织沏一杯茶。师：请同学们调动全部的感官——眼、耳、鼻、手、舌，开始我们奇妙的体验旅程。 看，热水倒入杯中，茶叶翻滚起来。 看到杯口凝住的那层薄雾了吗？ （随着茶叶的变化，教师不断提示观察点，并适当给一些语言、词汇, 为学生练说、练写打基础）.学生合作，理清顺序： 放茶叶冲开水变化茶叶翻滚 茶叶起伏茶叶沉底 （溢出香味） （水变色） .再次回顾沏茶过程，努力回忆茶叶变化。 教师指导学生在回忆过程中，注意梳理语言，为下一环节做准备。 三、组织品茶，启发感受： .导入：古人称饮茶为“品”，它是有讲究的，简单说就是“闻其香、 观其色、品其液”。 .请同学们细细体会茶水的滋味，然后与同学交流感受。 提示：茶的滋味清新、淡雅，非细致品味不可。同学们平时不饮茶， 也可能找不到恰当的语言来形容茶的味道和饮茶时的感觉。同学们可 以一边品茶，一^边和身边同学进行交流。 板书设计泡茶 1、选茶、选水2、烧水 3、清洗茶具4、泡茶 5、分茶6、品茶 4、泡茶（重点）放茶叶冲开水变化 放茶叶：形、色、姿态 像绿色的枯叶像卷缩的松针 像切成一条条的墨绿色瓜子壳。 扁长扁长。像飞蛾的触角。它在杯底怎么样？ 生： 躺在杯底好像很享受。躺在杯底，好像要在那安家。 把杯子当作床，正在睡觉。茶叶们三五成群地躺在一起，上面的压着 下面的。 茶叶像鱼儿离开水一