一认知市场营销.pptVIP

3．饭店客户关系管理的方法 ⑴建立客人数据资料库 ⑵成立呼叫中心 ⑶利用互联网建立电子交易平台 第三十页，共四十六页。 本单元作业题： 1．什么是“市场营销”？“营销”与“推销”有哪些不同？ 2．市场经营观念经历了哪些发展阶段？ 3．简述饭店产品的特点。 4．饭店全员营销的基本要求包括哪些？ 5．请你根据自身感受，谈一谈饭店客户关系管理的意义。 第三十一页，共四十六页。 THE END 第三十二页，共四十六页。 饭店市场营销STP分析： 模块二 饭店市场调研和营销分析 模块三 饭店市场细分与定位 第三十三页，共四十六页。 * 饭店市场营销 授课教师：张辉 第一页，共四十六页。 学科简介 一．本门课程的专业学科地位 二．本门课程的主要内容及其重点 三．本门课程的学习要求及学习方法 四．本门课程的考核方式及成绩核算 第二页，共四十六页。 一．本门学科的专业学科地位 专业核心课 掌握有关饭店产品与服务的营销知识以及方法与技巧，是对饭店从业人员基本素质和能力的更高要求！ 第三页，共四十六页。 二．本门学科的主要内容及其重点 1．主要内容 四大项目（教学单元）： 项目一：认知市场营销 项目二：饭店市场营销STP分析 项目三：饭店市场营销组合 项目四：饭店市场营销管理与控