养殖创业计划书.doc

肉牛养殖创业计划书 一 项目摘要 大力发展肉牛养殖，是落实菜篮子工程，发展畜牧业，调整农业结构，保护生态治理环境的重要举措, 对促进农业增效农民增收，意义重大。 肉牛养殖一直是农业经济收入的主要组成部分，但是，肉牛品种结构不合理，品质差，饲养落后，一家一户养殖，成品牛外调困难，销售不畅，规模效益抗风险能力弱，附加值低，一直制约着肉牛养殖业的发展，为了尽快适应肉牛养殖业的新形势，充分发挥肉牛养殖业的传统优势，打出特色牌，特准备发展肉牛养殖示范户。 本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下，引导农民走出传统养殖圈子，进行养殖业的“”结构调整，进行“粮经饲”种植，肉牛采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。有利于促进养殖加工经营销售各环节联结，进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾，提高畜牧业产业化经营水平，推进畜牧业结构*性调整。肉牛采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。发展养牛业，同时针对本地区牛的品质及养殖水平滞后的现状，以市场为导向，以科技为动力，以基地为依托，充分利用农业产品化调整的契机，发挥肉牛养殖业现有优势，积极引导优质商品牛生产。 项目计划欲建立了一个规模养殖示范场，厂房设备部分已经齐全，希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项设备筹建，早日投产，使肉牛规模扩大带动当地的群众致富，进一步扩大肉牛销售市场，逐步树立我们自己的品牌，切实达到创业的目的和宗旨。 二项目的基础条件 1有利的区位优势 水井槽位于与两省交界之处，并紧靠，交通运输方便，有着良好的区位优势和市场前景 2突出的资源优势和产业优势 ①在我们当地区主要生产小麦玉米和水稻，非常适应畜牧业特别是养牛业的发展。 ②近年屠宰业发展迅速，除原各乡镇定点屠宰场外，食品加工厂和冷冻场也大量增多，平均每天屠宰量超过千头，肉牛需求量极大。 三项目建设内容与实施规划 （一）项目建设内容成立个体肉牛养殖户，欲形成大型特色规模养殖示范场和示范户，形成集饲养饲料加工环境保护肉牛生产为一体的规范化生产示范基地。 （二）项目实施规划本项目预计在2022年2月份开始实施，2022年八月开始建牛舍,2022年的10月份完工，2月正式开始养殖。初期预计养殖牛犊60头。 四项目建设原则和组织形式 （一）建设原则 1坚持面向现未来，面向现代农业，高起点原则。 2坚持以市场为导向，饲养适销对路的杂种牛，保证销售；管理饲养协调一致的原则； 3坚持推广应用现代农业技术，搞绿色无公害高品质的商品牛生产的原则； 4坚持自愿与自主的原则农户自愿参加，自我投入，遵守合同； 5坚持多方风险共担利益共享的原则； 6坚持环境保护原则基地养殖场要合理规划，合理布，防止环境污染。 (二)组织形式 1资产所有形式。前期资金来源主要由划出10%的财政肉牛发展基金养殖户个人资金及银行贷款组成。和银行的扶贫资金由扶贫办封闭管理，扶贫办分别和企业养殖户签定使用合同，保证资金正确使用和到期收回。 2经营形式。由协调，引进企业，以约定方式组成“公司+养殖户”联合体，以降低养殖户风险。 3管理形式。规划建设由本人统一设计施工，保证先进性和高质量；技术服务防疫和销售方面通过本人统一组织实施，注重保护养殖户利益。  4负责协调服务，制定政策。 5公共设施管理。水电路等公共设施由自己统一管理和使用，运行和维护费由自己承担。 五项目预测 项目现共需资金15万元（详见预测表）。现目前急需建厂房一间，购买良种牛犊60头，需要7万元。 肉牛养殖前景分析 一发展现状 　　（一）基本情况 　　1.牛肉产量迅速增加，在肉类中的比重不断提高 开放以来，我国牛的存栏量牛肉产量和人均占有量迅速增长。2022年全国牛肉产量549万吨，人均占有量4.3公斤，分别比1980年增长19.4倍和18倍。 与此同时，牛肉在肉类中的比重不断提高。牛肉占肉类总产量的比重从1980年的2.2%提高到2022年的8.7%。 目前我国牛肉产量居世界第三位，牛肉占世界总产量的比重从1980年的0.5%提高到2022年的9%。 2.肉牛主要生产区域从牧区转向农区 自20世纪80年代以来，我国牛肉生产中心逐步由传统牧区转向广大农区。到2022年，内蒙古甘肃青海西藏五大牧区牛肉产量占全国的比重从1980年的44%下降到13%；同期河南山东河北安徽四省牛肉产量由占全国的9.7%上升到47.3%，东北三省牛肉产量比重由11%上升到15.7%。 3.饲养方式逐步由放牧转变为舍饲和半舍饲 以往我国牧区主要采用草原放牧饲养牛，几乎不用精饲料进行育肥。这种饲养方式的优点是生产成本低廉，缺点是对我国原本生态环境较差的草地资源造成很大压力。近年来，农区普遍采用秸秆人工牧