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《食物的消化》教案设计
教学目标
1、知道人体的消化器官以及食物在人体内的主要消化过程。
2、知道如何保护人体的消化器官。
3、回顾进食过程并阅读相关资料,了解消化器官及其作用。
4、意识到养成良好的饮食习惯的重要性。教学重难点:
重点 学习人的消化器官及食物在体内的消化过程。难点 知道如何保护人体的消化器官。
教学准备:
饼干、纯净水等食物
消化器官的课件、消化过程的资料以及视频。
教学过程:
一、谈话导入
师:上课!孩子们,今天早上你们吃了些什么?谁来说一说! 生 1:馒头,稀饭。
生 2:面条。
生 3:包子,豆浆。
师:看来大家的早餐可真丰盛啊!我们为什么要吃这些食物呢? 生 1:填饱肚子。
生 2:食物里有营养。
师:对,回答的很科学!食物在人体内消化以后,就变成了营养。今
天我们一起来探究“食物的消化”。(板书课题) 二、猜测与验证
师:早上,大家都吃了丰盛的早餐,那么,我们吃的这些食物去哪了? 生 1:到喉咙里去了。
生 2:到肚子里去了。生 3:到胃里去了。
…………
师:看来大家的猜想各不相同!其实,食物进入人体后,经过了很多地方。那么,食物进入人体后,经过了哪些地方?把你们的猜想告诉老师!
生 1:口腔、食道、胃
生 2:口腔、食道、胃、小肠生 3:口腔、食道、胃、大肠
生 4:口腔、食道、胃、小肠、大肠
(板书学生不同的猜想)
师:哪一种猜想比较合理呢?现在我们能不能判断? 生:不能!
师:科学讲究证据,用事实说话。看看老师给你们准备的食物。
请小组长来老师这领取饼干,然后由小组长分发给成员。通过吞咽食物,来体验:食物经过了身体的那些器官?
师:老师要给你们一个温馨提示,大家在品尝饼干的时候,要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。
师:饼干在口腔里发生了什么变化? 生:牙齿把饼干磨碎成了小块。
师:你们有没有同样的感受? 生:有。
师:当我们咽饼干团的时候,你觉得它顺着什么,又去了哪? 生:它通过食道进入了胃里。
师:对,回答的很正确,食物通过食道进入胃里。(边说边做动作) 师:通过这个小实验,你觉得哪种猜测比较合理呢?
生 1:第一种。
师: 为什么觉得第一种合理呢?
生 1:因为通过吃饼干,我能感受到食物经过了口腔、食道、胃这三个地方。
师:听!这个同学是在用心的感受,感受的很贴切! 师:还有其他的想法吗?
生 2:第二种。
师:你是猜测的吗?
生 2:我猜的,可能会经过小肠。师:谁还想说一说?
生 3:第三种。
师:你也是猜的吗?
生 3:我觉得可能也会经过大肠。师:谁还有其他的想法吗?
生 4:我觉得是第四种,这些地方都经过了。师:有依据吗?猜的还是?
生 4:猜的。
师:孩子们,做科学要严谨!通过这个小实验,我们只能感受到食物经过了口腔、食道、胃这三个器官,这是我们最真实的感受。
(板书:食物 口腔 食道 胃)
但是,有些器官,我们看不到,摸不到,就能说明食物没有经过这些地方吗?
生:不能。
师:所以老师上网查阅资料,下载了一张人体消化器官图,请同学们一起看这张消化器官图。
(出示消化器官图片的课件)
师:其实,食物进入人体后,除了经过口腔、食道、胃,还经过了什么地方?
生:还经过了小肠和大肠。
(补充板书:食物 口腔 食道 胃 小肠 大肠)
师:像口腔、食道、胃、小肠和大肠这些器官,属于人体的消化器官。师:知道了人体的消化器官,大家想不想认识一下他们?
生:想!
师:让我们一起来认识这些消化器官吧!
师引导学生一起认识消化器官。(课件依次展示 5 个消化器官图)
口腔里有牙齿和舌头,食物进入口腔,被牙齿嚼成了小碎块。
食道像一根长长的管子,食物顺着食道向下移动。
食物进入胃里,开始消化。
小肠很细很长,食物的营养被小肠吸收,从而进入血液。
大肠比较粗,吸收不了的食物残渣进入大肠。师:谁能充当小导游,介绍这些消化器官?
生 1:我来介绍口腔…… 生 2:我来介绍食道…… 生 3:我来介绍胃…… 生 4:我来介绍小肠…… 生 5:我来介绍大肠……
师:认识了这些消化器官,大家知道这些消化器官平时是怎样工作的吗?
生:不知道!
师:我们的科学家们非常聪明,他们通过X 光片,很清晰的拍摄到了这些消化器官工作的细节,请同学们一起观看一段小视频,看一看消化器官是怎样工作的。
师:看完了这段视频,谁能说一说,食物在人体内的消化过程是怎样的?
生:食物 口腔 食道 胃 小肠 大肠教师将板书补充完整:
食物 口腔 食道 胃 小肠 大肠
师:回答的很准确!老师有个疑问,吸收不了的食物残渣进入大肠后,
就一直停留在大肠这个地方吗?
生:不是!食物残渣进入大肠后,通过肛门排出了体外。师:对,当食物残渣排出体外后,整个消化过程才完成。
师:明白了食物的消化过程,大家知道每个消化器官的作用吗? 师引导学生学习每个消化器官的作用。(课
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