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农作学复习资料 一、 农作制度的历史演进 撂荒制（shifting farming） 特点：1. 简陋的木石工具2. 原始而又单一的南、北作物种群3. 人类社会初始的畜牧业 4. 原始撂荒农作制的发生与发展 “生荒制” （新石器时代的初中期）“熟荒制” （新石器时代晚期） 休闲制（fallow farming） 特点：1. 铁质农具及畜力耕作的始用 2. 粪肥的始用与水利工程的初现 3. 作物种群数量 的增加4. 多耕熟耰及畎畝耕作法[ 耨（nou 除草，耕作）；耰（you 碎土覆土）] 5. 圈 养