农作物对重金属的富集.pdfVIP

重要农作物对重金属的富集作用浅析 摘要 食品安全永远是国之大计，根据国内外文献报道，对多种重要的农作物富集土壤重金 属的特点和富集能力进行了总结，并分析了土壤环境对作物富集重金属的影响，结果表明 : 农作物富集土壤重金属与作物种类、品种、部位有关，同一作物对不同重金属富集能力存 在差异，利用各种作物富集重金属的特点可指导合理开展生态农业种植区划、调整农业产 业结构，为筛选低富集重金属作物品种以及区域土壤环境保护提供科学依据。同时也对食 品的安全作出了一定的贡献。 关键词 农作物 重金属