营养风险筛查指南.doc

- . z 营养风险筛查 2002年欧洲肠肠外营养学会〔ESPEN〕推出新了营养评价工具—营养风险筛查。 　　营养风险筛查是指，结合疾病和创伤等应激状态对机体营养代的影响，或〔和〕在营养不良的状态下等因素所造成营养功能障碍的风险所共同定义的。能够动态地评估患者有无营养风险其方法简单易行、实用；从4方面问题来评定住院患者是否处于营养风险及程度如何，是否是营养支持的适应证以及预后如何。采用评分的方法对营养风险加以量度；对于总评分≥3分的住院患者要求制定营养支持方案，最高分是7分；对评分暂时3分者,暂不进展临床营养支持,但需定时再次进展NRS。 　　营养风险筛查临床应用的价值：1、以评分是否到达或大于3分作为有无营养风险的标准，评定出的有营养风险的患者，在承受营养支持后，其良性临床转归比例较高。2、?NRS 2002?在预测营养不良风险和患者对营养治疗的反响方面，具有其他工具所不可比较的优势。3、?NRS 2002?被欧洲推荐为住院患者营养风险评估的首选工具。4、对于不能确切测量身高体重的一小局部患者〔如严重水肿等患者〕,无法得到可靠的体质指数(BMI)数据,欧洲也考虑应用白蛋白水平( 30 g/L)来评估这一小局部患者是否存在营养不良。5、NRS的核心指标来源于128个临床进展系统评价随机对照研究的结论。 　　营养风险筛查的核心问题：1、原发疾病对营养状态影响的严重程度。2、近期(1～3个月)体重的变化。3、近1周饮食摄入量的变化。4、体质指数(身高、体重)。通过床旁问诊和简便人体测量即可评定。5、将年龄作为营养风险因素之一，70岁以上判定营养风险程度为1分。 　　营养风险筛查方法是： 　　第一步：首次营养筛查。 　　1、是否BMI20.5. 　　2、患者在过去3个月有体重下降吗. 　　3、患者在过去的1周有摄食减少吗. 　　4、患者有严重疾病吗〔如ICU治疗〕. 　　营养筛查结果： 　　 1、是：如果以上任一问题答复“是〞，则直接进入第二步营养监测。 　　2、否：如果所有的问题答复“否〞，应每周重复调查1次。 　　比方患者方案承受腹部大手术治疗，可以进展预防性的营养支持方案，能够减少发生营养风险。 　　第二步：最终筛查工程 　　1、疾病严重程度 　　2、营养状态受损评分 　　3、年龄评分 　　筛查结果： 　　1、三项评分相加：疾病严重程度＋营养状态受损评分＋年龄评分 　　2、结论：总分值?3分：患者处于营养风险，开场制定营养治疗方案。总分值3分：每周复查营养风险筛查。 　　NRS 2002疾病严重程度评分中对于疾病严重程度的定义： 一、1分： 1、慢性疾病患者因出现并发症而住院治疗。 2、病人虚弱但不需卧床。 3、蛋白质需要量略有增加，但可以通过口服和补充来弥补。 　　二、2分： 　　1、患者需要卧床，如腹部大手术后 　　2、蛋白质需要量相应增加，但大多数人仍可以通过人工营养得到恢复。 　　三、3分： 　　1.患者在加强病房中靠机械通气支持， 　　2.蛋白质需要量增加而且不能被人工营养支持所弥补， 　　3.通过人工营养可以使蛋白质分解和氮丧失明显减少。 　　营养状态受损评分： 　　1、0分，正常营养状态 　　2、1分〔轻度〕，3个月体重丧失5%或食物摄入量比正常需要量减少25%?50%。 　　3、2分〔中度〕，一般情况差或2个月体重丧失5%，或食物摄入量比正常需要量减少25%?50%。 　　4、3分〔重度〕，① BMI18.5，且一般情况差，②或1个月体重丧失5%〔或3个月体重下 降15％)，③或者前1周食物摄入比正常需要量减少75％～100％。 　　营养风险程度的营养支持： 　　年龄超过70岁，风险加1分。≥3分，具有营养风险，开场营养治疗方案。＜3分，每周复查营养风险筛查。 　　对于以下所有NRS评分＞3分的患者应设定营养支持方案： 　　1、严重营养状态受损〔≥3分〕 　　2、严重疾病〔≥3分〕 　　3、中度营养状态受损＋轻度疾病〔2＋1分〕 　　4、轻度营养状态受损＋中度疾病〔1＋2分〕 　　NRS 2002的优点： 　　1、营养状态与疾病引起的代紊乱共同评价； 　　2、简单易行，病床边问诊和简单测量即可根本评价是否有营养风险存在； 　　3、医生和病人直接沟通，了解病情真实，患者知情，易配合营养治疗； 　　4、将年龄作为风险指数之一； 　　5、可以多学科应用、医护均可操作。 　　营养风险筛查的理解： 　　1、对可能发生营养不良并影响疾病转归的风险性进展量度； 　　2、营养风险度大者营养支持(治疗)