基于视觉识别的红枣外部缺陷检测系统设计.docxVIP

基于视觉识别的红枣外部缺陷检测系统设计 摘 要：红枣具有极高的营养及药用价值，深受消费者青睐，社会需求量不断加大，但同时，破头果和裂痕果等裂纹缺陷严重影响了红枣的品质和价值，需要进行检测。然而对于红枣外表评定过程而言，人工评定受主观因素影响较大，容易产生误判信息，评定结果不一致。因此，本课题对红枣外部缺陷检测系统进行设计，针对红枣外表图像的采集、处理与识别等技术的应用进行研究，实现了红枣外表图像中缺陷部分的采集与识别。首先，利用工业相机采集红枣的图像照片，根据图像识别的过程，将红枣外部缺陷检测系统分为图像采集、图像预处理、图像分割提取、红枣外部缺陷识别等四个模块。然后，通过Matlab算子