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j健康教育校园广播稿 j健康教育校园广播稿?? j健康教育校园广??播稿同学们:中午好～我们每天都要食用盐，??但是食用的盐太多会对身体有害，今天我们一起了解一下食??盐与健康??的知识一，食盐是维持人体健康的必要物质食用盐的主要成分是氯化??钠，其中起主要作用的是钠??离子.它参与调节人体内水分的均衡分布??，增强神经肌肉兴奋性，维持机体内酸碱平衡和血压正常功??能，保证体液的正常循环，参与胃酸的形成，促使??消化液的分泌，能增进食欲.人体不能没有盐，一??般成人每天摄入3克食盐就可以维持生理基本需求??.二，摄入食盐过多会影响人体健康过量摄入食盐??会引起许多健康问??题，如引发高血压，胃癌，骨质疏松等疾病.研究证实，高盐饮食有升高血压的作??用.饮食过咸时，大量的钠离子进入血液循环，大??量水分就??会潴留在血管中，从而使血容量增加，加重心脏负担，血管壁受到的??压力也随之增大，最终导致??血压的升高.据调查，日本某地区居民平均每天吃盐25克，患高血压的人占全体居民的30%,40%;在世界的另一些地区，每天吃盐只有5,15克，患高血压的只有8%,10%;生活在北极圈的因纽特人，每天吃盐量低于5克，几乎没有患高血压的.目前我??国城乡居??民每人每天食盐的平均摄入量为12克，是世界卫生组织建议值的2.4倍.为了预防高血压等危害严重的慢??性病，倡导清??淡少盐膳食已经成为当务之急.食盐摄入量每人每天不要超过6克.三，如何做到有效控盐 1，逐步改变口味过咸，??过重的习惯，减少过量使用食盐和酱油. 2，限制每天食盐的使用.可以用限盐勺来控制盐的摄入.对每天食盐摄入采取总量控制，用量具量出??，每餐按量放入菜肴.3，一般20毫 升酱油中含有3克食盐，10克黄??酱含盐1.5克，在用酱油和酱类时，应??相应减少食盐用量. 4，在烹调时，使用少许食醋可以提高菜肴的鲜香味，满足口感的需要. 5，还要注意减少酱菜，腌制食品以及其他过咸食品的摄入量.