《舌尖上的中国》用舌尖了解我们自己.docVIP

《舌尖上的中国》：用舌尖知道我们自己 不需浓墨重彩，没有凤爪龙肝，不过几粒浸润汗水的米粒，在母亲的手中简单蒸煮，却已成为他乡的我们，在睡梦中勾起馋虫的乡愁。 《舌尖上的中国》是一部饱含情义、和诚挚的纪录片。假如仅此是介绍美食，那只不过是每天厨房的纪录片版。那它拍的是什幺? 就是这部能拍出此番情义的纪录片，它渲染着中国出色的饮食文化，氤氲着中国天人合一的人文情怀，浸透着中国人辛勤坚韧的高尚质量。 舌尖上的中国，顾名思义，美食不过一种媒介，要点在“中国”二字。经过食品知道我们自己，知道我们的中国。这正是纪录片打动人的地方。 食品，在中国，不但仅是一种果腹的吃食，更是一种生活的仪式。 经过纪录片中的许多食材，在饭桌上可能不过简简单单的几道菜，但它们饱 含着采摘者和种植者辛勤的汗水，和生活的希望。好比说藕，经过纪录片我才知 道收集藕是十分辛苦的劳动，没法实现机械化，只好人工在淤泥中收集，而且为 了卖个好价钱，要保证藕的完好。这就是我们民族骨子里的辛勤和坚韧。在艰难 的环境，我们都能去忍受，我们都能用双手去改变。 食品是中国家庭观念的表现。片子中介绍了一个给村中老者祝寿的场景。人 们将自己碗中最长一根面条，挑到寿星的碗中，此中深意不问可知。仅此几个动作，就将中国人家庭观念中敬爱长辈的态度，表现的淋淋尽致。我们没有西方人拥抱接吻那样热情感情展现，我们不过最朴素的行动，和饱含情义的食品，寄托出