食品安全自查制度.docxVIP

食品平安自查制度 根据《中华人民共和国食品平安法》第五十条和有关法 律规定，制定如下制度。 一、从有合法资格的食品生产经营者采购食品，并查验 其食品生产许可证或食品流通许可证、食品出厂检验合格证 或者其他合格证明和营业执照。 二、在采购预包装食品时，认真查验食品质量合格证明 和食品名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表; 生产者的名称、地址、联系方式；保质期；产品标准代号; 贮存条件；所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称; 生产许可证编号；专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品, 还应当查明主要营养成分及其含量。 三、不采购和销售以下食品： 回收食品作为原料生产的食品;素、㈢翱隹酷嘱毒超；的 物量品产 /产生 、质关剂 留物相加 残的品添 药康食品 兽健、食 、体剂、 留人加料 残害添原过食品平安标准限量的食品、食品（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以 Z/L AA 11/ Mrn 4-rt +b 八Pt Er A匕区-Z Z4r Ai-击* 必n V￡ 回收食品作为原料生产的食品; 素、 ㈢翱隹酷嘱 毒超；的 物量品产 /产生 、质关剂 留物相加 残的品添 药康食品 兽健、食 、体剂、 留人加料 残害添原 过食品平安标准限量的食品、食品 （三）用超过保质期的食品 食品、食品添加剂；（四）起范围、超限量使用区口口”内刀口介□丁反叩; （五）营养成分不符合食品平安标