幼儿园综合：庆丰收品尝会.docxVIP

教学 内容 综合：庆丰收品尝会 执教 教学 目标 .知道秋天是丰收的季节，体验丰收的快乐心情。 .自己动手操作，体验劳动的快乐心情。 重点 难点 .知道秋天是丰收的季节，体验丰收的快乐心情。 .自己动手操作，体验劳动的快乐心情。 教学 准备 .制作食品所需的材料：花生、玉米、毛豆、土豆、山芋、糯米粉、 面粉（根据幼儿的人数定）。 .制作食品所需的调料：油、盐、糖。 .制作食品所需的工具：锅、铲子、炉子、烤箱等，与幼儿人数相 等的碗、匙及装食品的盘子。 .厨师的帽子、围裙。 .幼儿自己制作的参加制作工程的标记（如：参加做花生的，就在 卡片上画上花生，并将卡片挂在身上）。 教学过 程 L猜谜并表演，引发活动兴趣。 （1）老师请幼儿猜谜。 （2）幼儿猜出一样，戴相关头饰的老师 就走上台。教师给幼儿表演一个“农作物庆丰 收”的舞蹈。 .讨论怎样烹调农产品，调动幼儿制作食 品的积极性。 （1）分别出示各种农作物，讨论如何制 作。 （2）确立自己想要制作的农作物，戴好 记。 .分组制作食品（幼儿根据自己的标记， 找戴有相关头饰的教师，到指定的地点制作）。 （1）幼儿剥花生，看教师油炸花生米。 幼儿对于实物非 常感兴趣，课堂的气氛 十分好，幼儿对于常见 的农作物（如花生、瓜 子、山芋、板栗、玉米） 都比拟熟悉，只有芋头 不认识。 调整： 介绍并欣赏制作 的农作物食品。 (1) (1)将制作的各 种农作物食品放在桌 (1)将制作的各 种农作物食品放在桌±0(2) (1)将制作的各 种农作物食品放在桌 ±0 (2)分别请幼儿 介绍制作的过程。 (3)幼儿搓元宵，看教师煮元宵。 (4)幼儿洗山芋，切山芋，放在烤箱内 烤。(或煮山芋) (5)幼儿用剪刀剪毛豆，用盐水煮毛豆。 4.幼儿品尝各种食物，体验自己劳动的快 乐情绪。 (1)幼儿每人拿一个小碗，有序地领取 食物。 (2)知道各种农作物都很有营养，乐意 食用。 在上课的时候，幼儿对于实物非常感兴趣，课堂的气氛十分好，幼 儿对于常见的农作物(如花生、瓜子、山芋、板栗、玉米)都比拟熟悉, 教 学 只有芋头不认识。大品尝食物时，孩子们更开心了，每种农作物都尝了 反思一尝，连平时在家不吃的农作物有些幼儿也尝试了，而且还说很好吃， 本次活动幼儿在品尝美味的同时也让幼儿感受到农民辛苦劳作不能浪 费要珍惜。