大生物竞赛专用植物生理学2010.52010chapter.pptxVIP

二、植物必需元素及其确定方法 1、必需元素 三条标准： (1)全缺不能完成生活史。 (2)有专一的缺素症状。 (3)直接的营养功效。 2、确定方法 溶液培养法(简称水培法) 砂基培养法; 3、 植物必需元素的种类 17种元素: C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni。 大量元素:占植物体干重 0.1%的元素,C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S。 微量元素: 在植物体中含量较低(0.01%)的元素, Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni。 ; 三、植物必需元素的缺乏症 1、大量元素缺乏症 （1） N的主???缺乏症： 生长矮小，分枝（蘖）减少，根系细长；老叶发黄，新叶色淡；基部发红（花色苷积累其中）。 （2）P的缺乏症：生长特别矮小，新叶色深，呈墨绿色；老叶和茎基部常变红。 ; ;（1） Fe：大豆缺Fe，新叶脉间失绿到全叶发白 （2） Mn：新叶脉间缺绿,有坏死小斑点(褐或黄)。 （3） B ： 油菜“花而不实”;大麦、小麦“穗而不实”;棉花“蕾而不花”。 生长点停止生长甚至萎缩死亡，甜菜“心腐病”,萝卜“黑心病”。 （4） Zn ： 柑桔缺Zn小叶症伴脉间失绿 （5） Cu：缺Cu树皮、果皮粗糙, 裂开, 树胶外流。 （6） Mo： 钼是硝酸还原酶和豆科植物固氮酶钼铁蛋白的