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第PAGE页共NUMPAGES页 2022年酒店成本会计工作岗位职责内容 1.每天审核餐饮、娱乐酒水领入、出库及结存数量;审查每天各营业点的收入帐单;抽查核对各楼层的点菜单与酒水单与帐单所附的酒水单、点菜单是否相符，并审核价格是否正确。 2.每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全，审核无误后输入电脑，月底汇总编制酒店应酬明细表及开支汇总表。 3.定期从厨房取出点菜单(厨房联)，将其中的厨房转帐单按成本价核算，月底按楼层一次进行帐务处理。 4.每星期初根据客房所制一周酒水销售情况表，与一周酒水收入相核对;并检查实物数与帐面数是否相对。 5.经常对各营业点的酒水、香烟进行盘点工作。 6.每天将酒水移交表中所附的酒水、香烟转帐单取出，按进价进行核算，月底一次进行内调处理。 7.定期进行市场调查，将市场价格与近期采购价格相比较，及时将信息反馈给采购部和应付账款会计，及时控制菜价，并将调查情况报财务部。 8.根据市场情况及厨房投料单，制定标准菜单和酒水单。 9.每月底对厨房及食堂进行实物盘点，根据实物数按成本价进行核算，并做假退料的账务处理。 10.在成本明细账与总帐相对无误以后，根据当月各营业点的收入总数，编制成本报表，计算出各营业点酒水、香烟、食品的正确毛利额和毛利率。对当月毛利率波动较大的应进行分析，找出原因，并通知相关的部门采取措施，有效控制成本。 2022年酒店成本会计工作岗位职责内容（二） 1、负责进货付款和库存帐务的工作; 2、收到采购部发来的申购单，核查申购单内容是否齐全，编号保管，以备查阅; 3、对供应商的发票、入库单、申购单、直拨单、出库单等认真审核; 4、对无事前申购手续的报销，要严格把关，在手续不齐备情况下，拒绝办理付款手续; 5、每月编制餐饮成本分析报表，并附详细的文字说明; 6、每月与往来单位进行对帐，清理预付帐款和应付帐款，确保帐务反映真实、完整、准确; 7、承办经理或主管交办的其他工作。 2022年酒店成本会计工作岗位职责内容（三） 1.每天审核餐饮、娱乐酒水领入、出库及结存数量;审查每天各营业点的收入帐单;抽查核对各楼层的点菜单与酒水单与帐单所附的酒水单、点菜单是否相符，并审核价格是否正确。 2.每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全，审核无误后输入电脑，月底汇总编制酒店应酬明细表及开支汇总表。 3.定期从厨房取出点菜单(厨房联)，将其中的厨房转帐单按成本价核算，月底按楼层一次进行帐务处理。 4.每星期初根据客房所制一周酒水销售情况表，与一周酒水收入相核对;并检查实物数与帐面数是否相对。 5.经常对各营业点的酒水、香烟进行盘点工作。 6.每天将酒水移交表中所附的酒水、香烟转帐单取出，按进价进行核算，月底一次进行内调处理。 7.定期进行市场调查，将市场价格与近期采购价格相比较，及时将信息反馈给采购部和应付账款会计，及时控制菜价，并将调查情况报财务部。 8.根据市场情况及厨房投料单，制定标准菜单和酒水单。 9.每月底对厨房及食堂进行实物盘点，根据实物数按成本价进行核算，并做假退料的账务处理。 10.在成本明细账与总帐相对无误以后，根据当月各营业点的收入总数，编制成本报表，计算出各营业点酒水、香烟、食品的正确毛利额和毛利率。对当月毛利率波动较大的应进行分析，找出原因，并通知相关的部门采取措施，有效控制成本。 2022年酒店成本会计工作岗位职责内容（四） 岗位职责： 1、根据酒店经营拟订酒店、产品财务管理制度、会计核算制度并落实实施; 2、负责酒店的会计核算及成本核算; 3、对酒店实施财务管理和财务数据分析、提报工作; 4、领导临时委派的工作。 岗位要求： 1、具备初级职称，拥有至少两年以上酒店行业会计工作经验; 2、能熟练运营各种办公软件; 3、能拟订酒店财务管理制度、成本控制办法并能推动实施; 4、按照国家、会计准则要求和行业要求，正确进行各种成本核算工作; 5、有事业心、责任心、尽忠职守、讲原则，有良好的职业道德。 2022年酒店成本会计工作岗位职责内容（五） 1、熟练掌握金蝶系统，根据要求建立一整套有关成本的控制表，定期出具成本报告，分析总结酒店运营成本费用并提出合理的建议; 2、建立物资台账，每月进行盘点和市场调查，掌握市场价格，做好信息统计工作，及时将有关资料信息反馈有关部门; 3、负责审核每日各营业点的帐单，记帐是否正确、手续是否齐全，并汇总编制相关报表; 4、及时清理债权、债务，对异常数据注明原因，报上级领导审批，进行相关处理; 5、及时准确编制财务各类报表，对相关资料按月进行整理，装订; 6、负责对接酒店相关事务，包括例会和所需财务数据及相关资料，完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求： 1.有酒店会计相同岗位工作经验____年以上。 2.大专以上学历，相关专业毕业 3