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摘要
摘 要
农业多功能性指农业除了具有生产食物及纤维这一传统功能之外,还具有其他经济、社
会、环境及文化等独特的非商品生产功能。农业多功能性在概念提出后得到了研究者和政策
制定者的广泛关注,国际组织和相关国家也开展了相关研究,并利用该理论指导其自身的农
业发展。农业文化遗产的概念源自联合国粮农组织2002 年启动的“全球重要农业文化遗产
(Globally Important Agricultural Heritage Systems )”项目,旨在为这些全球重要农业文化
遗产及其农业生物多样性、知识体系、食物和生计安全以及文化的国际认同、动态保护和适
应性管理提供基础。由于自然条件和人类活动的影响,农业文化遗产地多具有生态环境脆弱、
民族文化丰富、经济发展落后等特点,农业的多功能特征表现的更为明显,其农业同时肩负
着生产、生态、文化等功能。对农业文化遗产地的农业多功能性分析,有利于全面认识其价
值,并为农业发展提供指导。
本文在界定农业文化遗产地农业多功能性的内涵的基础上,建立了农业文化遗产地农业
多功能性评价模型,并选择GIAHS 首批保护试点浙江省青田稻鱼共生系统和已正式成为候
选点的云南省哈尼稻作梯田系统、江西省万年稻作文化系统和贵州省从江稻鱼鸭共生系统作
为研究对象进行评价,最后根据评价结果提出了相应的农业发展对策。主要结论如下:
1. 根据GIAHS 的特点,并结合农业多功能性的概念,认为农业文化遗产地的农业多功
能性主要体现在生产功能、农业生物多样性保护功能、传统知识与农业文化传承功能、农业
生态环境保护功能和农业景观保留功能等五个方面。
2. 定量评价结果表明:青田县农业功能排序为农业生态环境保护功能、农业景观保留
功能、传统知识与农业文化传承功能、农业生物多样性保护功能、生产功能;元阳县排序为
农业景观保留功能、传统知识与农业文化传承功能、农业生态环境保护功能、生产功能、农
业生物多样性保护功能;万年县排序为生产功能、农业生态环境保护功能、农业景观保留功
能、农业生物多样性保护功能、传统知识与农业文化传承功能;从江县排序为传统知识与农
业文化传承功能、农业生物多样性保护功能、农业生态环境保护功能、生产功能、农业景观
保留功能。
3. 利用多维评价模型分析表明,农业多功能性综合评价值依次是元阳县1.465,从江县
0.864,青田县0.641,万年县0.348 。
4. 基于多功能性综合评价,青田县农业发展应以农业生态环境保护功能主导,发展有
机稻田养鱼;元阳县以农业景观保留功能主导,发展梯田旅游;万年县以生产功能主导,发
展现代稻米产业;从江县以农业生物多样性保护功能为主导,开发基于传统地方品种的特色
农产品。
关键词:农业多功能性,农业文化遗产地,多维模型,发展对策
I
农业文化遗产地农业多功能性综合评价研究—以稻作农业为例
Abstract
Multifunctionality of agriculture refers to the fact that agricultural activity beyond its role of
producing food and fibre may also have several other functions such as the management of
renewable natural resources and landscape, the conservation of biodiversity and the contribution
to the socio-economic viability of rural areas. This concept had got a lot of attentions in the last
decade from researchers and policy-makers alike. In order to safeguard and support worl
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