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氨气喷泉实验的研究与改进 曾广华 搜集整理 新课程强调,“通过以化学实验为主的多种探究活动,使学生体验科学探究的过程,激发学习化学的兴趣,强化科学探究意识,促进学习方式的转变,培养学生的创新精神和实践能力”。氨气的喷泉实验在中学化学中具有举足轻重的地位 , 是历年高考考查的重点内容之一。我们在前人研究的基础上,对原实验进行了改进创新。 下面列出几种氨气喷泉实验的改进方法，供同行们在教学过程中参考选用。 （一）氨气的喷泉实验的改进方法一 利用课本实验装置来进行喷泉实验 ,需要事先收集好氨气,这不利于学生掌握氨气的制取,而且事先收集到的氨气可能外逸,从而导致实验效果不好,甚至失败。为了解决这一矛盾,对氨气的喷泉实验进行了以下改进。 1、实验用品 塑料瓶(矿泉水瓶或可乐瓶)、小试管、橡皮筋、尖嘴玻璃管、短玻璃导管、烧瓶、橡胶管、橡皮塞(双孔两个)；浓氨水、氢氧化钠固体(或生石灰)、酚酞溶液、水。 2、实验装置图(见图 1) 图 1 3、实验原理 利用浓氨水的挥发性,在浓氨水中加入氢氧化钠固体 (或生石灰)后,氢氧化钠固体(或生石灰)溶于浓氨水中放出热量,加速了浓氨水的挥发,迅速放出氨气。 4、实验操作及现象 将小试管用橡皮筋固定在尖嘴玻璃管上(图 1b),然后向塑料瓶中加入适量水,滴入酚酞振荡。 照图 1a 安装好实验装置,双手握紧烧瓶检验装置的气密性。 在小试管中加入适量的浓氨水、氢氧化钠固体(或生石灰),迅速将其伸入烧瓶内,重新安装好装置,观察现象。这时可以看到小试管中有气泡放出。烧瓶中空气由 D 处橡胶管排出,当烧瓶中空气排完后,在 D 处用夹子夹住。多余的氨气就会由尖嘴导管排入塑料瓶中,溶于水后便可观察到瓶中酚酞试液变为红色。 反应完毕,用一只手的食指按住瓶塞上的短玻璃管 C 处,另一只手挤压塑料瓶,使少量水进入烧瓶,即可形成美丽的喷泉。通过堵住 C 处手指的控制,可调节塑料瓶中进气量,使之产生一定的负压,这样可控制喷泉大小,延长喷泉持续的时间,突出了实验现象。 5、实验优点 把气体的收集和喷泉实验的装置连成一个整体,无需事先收集氨气,操作简单、易于进行,成功率高。 可节约时间和药品,整个实验可在 5min 内完成；药品用量少,实验可向微型化方向发展。 喷泉可随意控制、延长持续时间,突出了实验现象。 6、注意事项 所加药品的量需根据烧瓶的大小适当调节。 药品的加入要迅速,避免生成的氨气大量外逸,污染教学环境。 （二）氨气的喷泉实验的改进方法二 传统的喷泉实验装置复杂、药品用量大、耗时长,不利于学生自主探究活动的开展,难以实现人人动手操作的欲望。为此,在原实验的基础上大胆改进创新, 将其应用于演示氨气的喷泉实验和学生的自主探究活动中,取得了良好效果。 1、实验材料 试管、一次性输液器、单孔塞、单球干燥管、脱脂棉、一次性注射器、尖嘴导管、胶帽、烧杯、木板、纤维板、铁条。 2、实验装置图(见图 2) 图 2 ①试管 ②三通管 ③单孔塞 1 ④控制开关 1 ⑤控制开关 2 ⑥塑料导管⑦单孔塞 2⑧干燥管⑨尾气吸收装置⑩尖嘴导管11 胶帽 12 烧杯 13 支架板 14 铁圈 15 底座 3、装置制作方法 基本装置的制作：取一套一次性输液器,以瓶塞穿刺器作为三通管,以药液过滤器(将少量脱脂棉塞于其中)作为尾气吸收装置,以输液管作为导管,以流量控制器作为控制开关。取化学实验室常用的胶帽来连接干燥管的细口端和尖嘴导管。将试管、烧杯、干燥管等部件按图 2a 组装即可。 支架的制作:以厚木板作为底座,将纤维板竖立订于底座上,用铁条弯成大小适宜的铁圈,穿过纤维板并固定好。如图 2b 所示。 4、实验操作步骤 在烧杯内注满水,并向其中滴入 2-3 滴酚酞溶液。 用 1 支一次性注射器抽取 2mL 水,将其少许注入尾气吸收装置内,使脱脂棉得到湿润。 将注射器内的针头穿过单孔塞 2(注意要擦去针头外壁的水),以备用。 取下试管,向其中加入约 0.2gNaOH 固体后,塞上单孔塞 1。将控制开关 1 和控制开关 2 分别调整为关闭和打开状态。 用另 1 支注射器抽取约 1mL 浓氨水,通过单孔塞 1 注入到试管内。此时浓氨水迅速分解,产生的氨气通过塑料导管进入到干燥管内 ,这时可以观察到插 入水中的导管口有气泡冒出,干燥管内的空气逐渐被赶出。 当导管口周围的水变红时,即证明氨气已集满干燥管。此时应立即打开控制开关 1,关闭控制开关 2,使剩余气体进入到尾气吸收装置中。 推动注射器活塞向干燥管内注入 1mL 水(或手捂干燥管 1min 左右),片刻后喷泉喷出。 （三）氨气的喷泉实验的改进方法三 按教材的装置图进行氨与水反应的喷泉实验 ,由于采用胶头滴管挤压水,会出现胶头滴管的水不容易挤入圆底烧瓶，或挤入圆底烧瓶的水太少,而不容易在烧瓶内形成负压,导致喷泉