酒店管理专业人才培养方案调研报告1.doc

酒店管理专业人才培育方案调研报告 为了加速全省经济建设的发展，实现辽宁老工业基地的二次崛起，满意社会对高等职业技术人才的需求，进一步推动高等教化体制改革，我校遵照教化部关于发展高等职业教化的有关精神，结合行业现状和我校实际状况，开办了酒店管理专业。 一、酒店管理专业人才培育方案调研工作的开展状况 2007年1月29日至2007年2月9日，旅游教研室全体老师在系部主管领导的带领下，会同招生办、就业指导中心等部门对沈阳市金都饭店、凯宾斯基酒店、鸿宇山庄、凯莱等合作企业进行深化调查，了解了企业对专业人才的需求现状，听取了企业对专业人才的培育看法及建议。 二、酒店行业前景展望与人才需求预料 改革开放2