2021年高考生物全国真题分类汇编专题05+光合作用与呼吸作用.docxVIP

2021 年高考生物全国真题分类汇编专题 05 光合作用与呼吸作用 生物考试 注意事项： 1、填写答题卡的内容用 2B 铅笔填写 2、提前 xx 分钟收取答题卡 第Ⅰ卷 客观题 第Ⅰ卷的注释 阅卷人 一、单选题 (共 19 题；共 38 分) 得分 1． （2 分） （2021 ·湖北）采摘后的梨常温下易软化。果肉中的酚氧化酶与底物接触发生氧化反应，逐 渐褐变。密封条件下 4℃冷藏能延长梨的贮藏期。下列叙述错误的是（ ） A ．常温下鲜梨含水量大，环境温度较高，呼吸代谢旺盛，不耐贮藏 B．密封条件下，梨呼吸作用导致 O2 减少， CO2增多，利于保鲜 C．冷藏时，梨细胞的自由水增多，导致各种代谢活动减缓 D．低温抑制了梨的酚氧化酶活性，果肉褐变减缓 【答案】 C 【解析】 【解答】 A 、鲜梨果肉细胞中水含量大，自由水含量多，常温下环境温度较高代谢旺盛，有 机物被消耗，梨不耐贮藏， A 正确； B、密封条件下，梨有氧呼吸作用消耗有机物 O2 ，释放 确； C、冷藏时，细胞中的结合水含量增多，代谢活动减缓， D、 果肉中的酚氧化酶与底物接触发生氧化反应，逐渐褐变， 酶活性，减缓果肉褐变， D 正确。 CO2， CO2 会抑制有氧呼吸，利于保鲜， B 正 C 错误； 低温会降低酶的活性，抑制梨的酚氧化 故答案为： C。 【分析】 1、水的存在形式是自由水和结合水，主要是自由水。 （ 1）自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能： ① 细胞内 的良好溶剂。 ② 细胞内的生化反应需要水的参与。 ③ 多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水 为基础的液体环境中。 ④ 运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。 （2）结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。 1 / 45 （ 3）代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环 境（高温、干旱、寒冷等） 。生物代谢旺盛，结合水可转化为自由水，使结合水与自由水的比例降 低，当生物代谢缓慢，自由水可转换为结合水，使结合水与自由水比例上升。即自由水越多，代谢 越旺盛，结合水越多抗逆性越强。 2、细胞呼吸原理的应用： （ 1）种植农作物时，疏松土壤能促进根细胞有氧呼吸，有利于根细胞对矿质离子的主动吸收。 （ 2）利用酵母菌发酵产生酒精的原理酿酒，利用其发酵产生二氧化碳的原理制作面包、馒头。 （ 3）利用乳酸菌发酵产生乳酸的原理制作酸奶、泡菜。 （4）稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而变黑、腐烂。 （ 5）皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，破伤风芽孢杆菌容易大量繁殖，引起破伤风。 （ 6）提倡慢跑等有氧运动，是不致因剧烈运动导致氧的不足，使肌细胞因无氧呼吸产生乳酸，引起 肌肉酸胀乏力。 （ 7）粮食要在低温、低氧、干燥的环境中保存。 （8）果蔬、鲜花的保鲜要在低温、低氧、适宜湿度的条件下保存。 2． （2 分） （2021 ·辽宁） 植物工厂是通过光调控和通风控温等措施进行精细管理的高效农业生产系 统，常采用无土栽培技术。下列有关叙述错误的是（ ） A ．可根据植物生长特点调控光的波长和光照强度 B．应保持培养液与植物根部细胞的细胞液浓度相同 C．合理控制昼夜温差有利于提高作物产量 D．适时通风可提高生产系统内的 CO2 浓度 【答案】 B 【解析】 【解答】 A、波长和光照强度会影响光合作用进而影响植物有机物积累，不同植物的最适波 长和光照强度不同，可根据植物生长特点调控光的波长和光照强度， A 正确； B、外部溶液浓度小于细胞液浓度，细胞吸水，为保证植物的根能够正常